DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. 食材一つで!ズッキーニのポン酢ソテー

食材一つで!

ズッキーニのポン酢ソテー

ポン酢でさっぱりと味付けした一品です。ズッキーニを縦に切ることでいつもとは違う食感を楽しめます♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル大さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 黒こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは上下を切り落とし、縦2等分に切り、横3等分に切る。切り口を下にして、放射状に4等分に切る。

    ポイント

    ズッキーニの大きさにより、横3〜4等分に切ってください。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    ポン酢しょうゆを加えて、汁気がなくなるまで炒め、黒こしょうをふる。

レビュー

(53件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • はるか
    とても簡単なのに、とっても美味しかったです! レシピの分量通りだと味が濃すぎると感じたので大さじ1でもいいかもしれないです!
  • ワカメとポタージュ
    簡単な料理です。あえて言えば、小さなフライパンを使うと、ズッキーニをまんべんなく炒めるために菜箸で触る回数が増えてズッキーニを傷つけがちになるので、大きさに余裕のあるフライパンで炒めると良いと思いました。味は美味しかったです。
  • ささだんごん2
    味が濃いってレビューがあったのでうちは子供もいるからポン酢大さじ1で作りました。 胡椒も抜きで! ちょっと薄いかなって感じでしたが子供にはちょうどいい! 大人には胡椒は入れないと物足りないけど美味しくいただきました!
  • chage
    簡単にパパッと作れました。 副菜として使うには味付けが濃い目だったので★3つ。

関連記事