デリッシュキッチン

食材一つで!
ズッキーニのポン酢ソテー

4.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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ポン酢でさっぱりと味付けした一品です。ズッキーニを縦に切ることでいつもとは違う食感を楽しめます♪

  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

    3.8g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル大さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ズッキーニは上下を切り落とし、縦2等分に切り、横3等分に切る。切り口を下にして、放射状に4等分に切る。

    ポイント

    ズッキーニの大きさにより、横3〜4等分に切ってください。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ポン酢しょうゆを加えて、汁気がなくなるまで炒め、黒こしょうをふる。

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「ズッキーニ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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