DELISH KITCHEN

まとめて作って平日楽々♪

なす南蛮

4.2

(17件)
  • 調理時間

    15

  • カロリー

    175kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    15.1g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【冷蔵3日/冷凍14日】甘酸っぱいたれがやわらかいなすにしみこんだ絶品副菜です♪なすはたっぷりの油で炒めるのがポイント!時間が経つと、唐辛子の辛味を感じやすくなります。唐辛子の量はお好みで調整してください。

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材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • なす 5本(400g)
  • サラダ油大さじ6
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 唐辛子(輪切り)適量

「なす」の基本

「よく使う野菜」の基本