DELISH KITCHEN

  • 「みぞれすき焼き」のレシピ動画

    さっぱりと食べられる♪
    みぞれすき焼き

    4.5

    (
    18件
    )

    仕上げに大根おろしをどさっとのせたみぞれすき焼きはいかがですか?甘辛い割り下にさっぱりとした大根おろしがよく合います♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛ロース薄切り肉 木綿豆腐 しらたき(あく抜き済み) 大根 長ねぎ 春菊 しいたけ サラダ油 溶き卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      先生、大好き。 チンゲンサイです。舞茸出汁で、春雨を茹でました。 卵は、甘めでご飯の上🍚。 いただきます。 美味しく出来ました。春菊の代わりにチンゲンサイにしました。春雨入れました。卵は生が苦手なので、同じ出汁を取って少し甘めにして別で作りました。
    • REI
      美味しい❤️❤️
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ♡Rina♡
      すき焼き良いですね。🐄簡単だし、野菜もいっぱい取れるし🥬…寒い時期にぴったりですね。🥢
  • 「ソーセージのカレーチーズがけ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    ソーセージのカレーチーズがけ

    4.1

    (
    93件
    )

    とろとろのチーズがやみつき!レンジで作る簡単おつまみをご紹介します!ケチャップの甘辛い味わいとチーズ、カレーの風味で、お酒と料理と無限ループしたくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも ピザ用チーズ 塩こしょう ケチャップ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しょうくん
      簡単でした! カレー粉を使うのを忘れてしまいましたが カレー粉がなくても美味しかったです けど…カレー粉があったほうがいいですね♬
    • たかゆき
      チーズとカレーがソーセージとじゃがいもに合う。
    • よーこ
      ケチャップとチーズとカレーは合いますね! お酒は飲まないのでおかずにしたら一人前でした。 美味しかったです。
    • みぃ
      レンジで美味しく作れるのでリピしてます。 材料も分量1.5倍で作りました。
  • 「白菜チャプチェ」のレシピ動画

    フライパンひとつで簡単!
    白菜チャプチェ

    4.4

    (
    106件
    )

    白菜をたっぷり使ったチャプチェをフライパンひとつで作ります。春雨は別ゆでせずに煮汁でやわらかくすることで肉と野菜の旨味を吸ってもちもちに♪ボリュームたっぷりの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚ひき肉 白菜 にんじん 玉ねぎ おろししょうが ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Kou
      味付けめっちゃ好みです︎💕 簡単でいっぱい野菜食べれて最高でした!!
    • うさブラウン
      にんじんなかったけどおいしくできました! 味濃い方好きなのでしょうゆちょっと多めにしました!
    • ポポロン
      あっさりとおいしかったです
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「豚肉とさつまいもの甘辛レモン炒め」のレシピ動画

    一人分塩分1.5g以下!
    豚肉とさつまいもの甘辛レモン炒め

    4.5

    (
    15件
    )

    レモンが香る甘辛肉おかずをご紹介!さつまいもは揚げ焼きにして香ばしさをプラスし、レモンの酸味を効かせることで塩分控えめでもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 さつまいも ブロッコリー 国産レモン サラダ油 酒 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かーず
      はじめての組み合わせの食材で疑ってた所もあったけどとっても美味しくてにっこりでした☺️ いい具合にレモンの酸味が効いてて、またアレンジで使用したれんこんのシャキシャキ感が楽しかったです✨管理栄養士さんのレシピってすごいなあって思いました💭
    • たか
      あまり料理をしない人ですが、とても美味しく作ることができました! 味もサツマイモの甘味とレモンの酸味がとても相性が良く美味しかったです。今度も作りたいと思います。
  • 「鶏肉としいたけのにゅうめん」のレシピ動画

    しょうが入りで温まる♪
    鶏肉としいたけのにゅうめん

    4.3

    (
    26件
    )

    鶏肉を煮込むことで、うまみがスープに溶け出して深い味わいに♪そうめんなので茹で時間も少なく、ささっとお手軽に出来ます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 鶏もも肉 しいたけ 小松菜 にんにく しょうが サラダ油 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ランラン
      美味しかったです! もも肉をむね肉、小松菜を2倍、ごま油の代わりにゴマラー油をかけて食べました(^^)
    • いもちゃん
      味つけが濃いかなぁ?と思いましたが、食べてみたらそうでもなかったです。 ごま油いれすぎました笑 けど美味しかったー!
    • じゃりがーる
      優しい味なので食欲が無い時でも食べやすいと思います。鶏肉を煮込むことでいいおだしがでてます。個人的には小松菜よりネギの方が合ったので残りはネギと豆板醤を入れて食べました。(紹介ページの赤いものが何かわからなかったので豆板醤かな?と思い入れてみましたが美味しかったです)
    • someday
      簡単で美味しかったです! ただ、平日お昼ご飯にしては、ちょっと時間かかりました。でも手間に感じる生姜とニンニクみじん切りが、香りと味をアップさせるんだろうなと思います。 1人分麺75g、水400ccとしました。半量の300ccだと蒸発分を考えると出来上がりが少なくなる気がして。椎茸は2個のままでw また、鶏むねでも十分美味しかったです。 塩と顆粒鶏ガラを少なめにしたとはいえ、なんとなく味が物足りない気がして、しょうゆを少し加えると好みになりました。素麺は茹で時間通常1分30秒→50秒にして、スープに入れて温めたので柔らかくならずにちょうど良かったです。 また作ります!
  • 「すくい豆腐の豆乳坦々麺風」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分13.8g♪
    すくい豆腐の豆乳坦々麺風

    4.4

    (
    13件
    )

    麺はしらたきで代用することで糖質をカット!具沢山で食べ応えのある一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 チンゲン菜 もやし しらたき(下処理済み) ごま油 無調整豆乳 白すりごま ラー油 おろししょうが おろしにんにく オイスターソース 水 鶏ガラスープの素 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みきち
      糸こんにゃくが臭いかなぁと思ったんですが、全然感じなくて美味しかったです。 豆腐と糸こんにゃくでボリュームあります。
    • 真似っ子ホームシェフ
      とってもヘルシーで美味しい😋。
    • ピノコ
      美味しいです!
    • ごんえみ
      結構量が多い
  • 「きゅうりのパリパリ漬け」のレシピ動画

    ごはんにもぴったり!
    きゅうりのパリパリ漬け

    4.3

    (
    14件
    )

    きゅうりを使った漬物のご紹介です!しょうゆベースの甘辛い味付けがごはんにぴったり。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり しょうが(薄切り) 砂糖 みりん 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジーナ
      簡単で美味しく出来ました。鷹の爪1本そのまま一緒に漬けて置いたらピリ辛でごはんが進みそうです。また作ります🤗
    • まめのすけ
      酢が効いていて美味しかったです。
    • 真似っ子ホームシェフ
      もう少し味が決まればもっと良かったかな😄。
    • ねこ鍋
      いつもきゅうりはピリ辛にしかしなかったので、新しいレシピが増えて嬉しいです👍🏻
  • 「大根の煮しめ」のレシピ動画

    味がしみてる♪
    大根の煮しめ

    4.4

    (
    36件
    )

    煮しめとは煮物料理のひとつで、野菜に煮汁をじっくり染み込ませて煮汁がなくなるまで煮しめるという意味からきています。薄口しょうゆで上品な色合いに仕上げました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 水 酒 みりん 砂糖 薄口しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      倍の量で作りました☺️味付けも和風で私の好きな味です。煮汁はあまり少なくなりませんでしたが、何回かに分けて食べるつもりなので良かったかな🎵と思います😋 これからも作りたいレシピです。
    • ゆみ
      ちょっと時間がかかるのと、塩分がちょっと高いので星4つにしました。 ですが、和食の献立の箸休めに良いですし美味しかったです。
    • kerori
      一回茹でてるのは何故だろう?? レシピの時間より長めに煮込みましたが汁気はあまりなくなりませんでした。 思ったより甘くなかったです。
    • 花緖
      濃口醤油でも美味しく作れました。
  • 「ツナの塩麹ポテトサラダ」のレシピ動画

    味付け簡単!
    ツナの塩麹ポテトサラダ

    4.4

    (
    12件
    )

    塩麹を使ったポテトサラダをご紹介!レンジでじゃがいもを加熱するので時短になり、パパッと作れます。玉ねぎのシャキッと感がアクセント♪塩麹を入れることで塩味もつけれら、さらにおいしさもプラスされます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] じゃがいも 玉ねぎ 塩麹 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kana
      いつもと違うポテサラでおいしい! 塩麹で作るのもありなのね〜〜
    • アオちゃん
      簡単でマヨネーズ使ってなくて、さっぱりしているポテトサラダでした。 とっても美味しくて、倍量作ったり、ブロッコリー加えてアレンジしたりして何回も作っています。 脂質制限しているので、ノンオイルツナ、オリーブオイルも半分にしていますが、問題なく美味しいです。
    • そら
      すごく美味しくてびっくりしました‼️
  • 「クリームチーズで作るティラミス」のレシピ動画

    作りやすくてかんたん♪
    クリームチーズで作るティラミス

    4.5

    (
    6件
    )

    クリームチーズを使ったティラミスの作り方のご紹介♪マスカルポーネチーズがない時や手に入りづらい時など、代用できたらと思ったことはありませんか?クリームチーズを使うことで工程を作りやすく変更し、卵も使わずに仕上げました!チーズの酸味で比較的あっさりとしながらも濃厚な味わいをお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム フィンガービスケット 純ココア お湯 インスタントコーヒー 砂糖 ラム酒

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      子供も食べるためラム酒抜きで作りました。ティラミスがクリームチーズでも作れるなんて✨ちょっと感動です♪ あっさりして食べやすかったです。私はこちらの方が好きかもしれません…リピート決定です!
    • ポッ!
      ビスケットの代わりにスポンジを使いました! パフェにしたかったので、材料はそれぞれ半量で! 美味しくてペロリでした!
    • 末っ子
      マスカルポーネチーズは高いのでクリームチーズで作れるのがgood! 簡単で美味しかったですがやっぱりマスカルポーネで作ったほうが美味しい😊