味付け簡単！
ツナの塩麹ポテトサラダ
調理時間
約15分
カロリー
224kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
24.4g
脂質
10.7g
たんぱく質
7.6g
糖質
22.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩麹を使ったポテトサラダをご紹介！レンジでじゃがいもを加熱するので時短になり、パパッと作れます。玉ねぎのシャキッと感がアクセント♪塩麹を入れることで塩味もつけれら、さらにおいしさもプラスされます！
材料 【2人分】
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- じゃがいも 小2個(240g)
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- ☆調味料
- 塩麹大さじ1と1/2
- 酢大さじ1/2
- オリーブオイル小さじ2
- こしょう少々
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。水にさらしてキッチンペーパーで水気をふきとる。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。
2
1のじゃがいもをつぶして粗熱をとり、☆を加えて混ぜる。ツナ缶、玉ねぎを加えてさっくりと混ぜる。
ポイント
ツナは缶汁を切りましょう！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でマヨネーズ使ってなくて、さっぱりしているポテトサラダでした。 とっても美味しくて、倍量作ったり、ブロッコリー加えてアレンジしたりして何回も作っています。 脂質制限しているので、ノンオイルツナ、オリーブオイルも半分にしていますが、問題なく美味しいです。
アオちゃん