2022/12/28のおすすめ
作成日: 2022/12/28
2022/12/28のおすすめを紹介! 鶏とねぎの年越し鍋 サーモンの和風マリネ 鯛の酒蒸しなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
締めはお蕎麦で決まり♪
鶏とねぎの年越し鍋大晦日にお鍋を囲みませんか？ねぎは先に焼くことで香ばしさと甘みが引き立ちます。鶏肉やきのこのうまみがたっぷりしみ出た鍋の締めにはお蕎麦がおすすめです！お好みで七味唐辛子を添えてお召し上がりください。
レビュー
- ゆーゆー大晦日の定番にします!! 晩酌をするので、年越しそばだと量が多いから食べるのが嫌だったけど、これならそばの量を調節できるので、喜んで頂きました♪ ただ、お酒のツマミとしては食材が物足りなかったので焼き豆腐を追加しました。
- とも春菊と舞茸の旨味が抜群。 【調理メモ】 砂糖は3倍量のみりんに置換。
- ティグル春菊は嫌いなのでなし。 年越しそばとして、最初からそば入りで作った。 びっくりするほど美味しかったので、すぐにリピした。
- ちなくんかなり美味しかったです！ 菊菜が無かったので、小松菜1/2袋（100g）で代用しました。 またリピートします♪
しょうゆで作る！
サーモンの和風マリネ食卓に彩りが欲しい！そんな時に最適♪オシャレで美味しいマリネのご紹介。サーモンが好きな人にもオススメです！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月
レビュー
- ソース・アメリケーヌサーモンが浸るようにぴったり(ココがポイントです)とラップをして冷蔵庫で30分でした。あまりサーモンをしょうゆマリネ液で、漬けることはないので良かったと思います。
- くまたんサッパリ美味しく食べられました。また作りたいです。
- うさぎのママ🐰🌸もずくと合わせてみました^_^ サッパリだけどオリーブオイルで洋風な感じがとても良い😊👌🏻
- Ha Tran簡単、めっちゃ美味しい
ふんわり美味しい♪
鯛の酒蒸し鯛を使った酒蒸しのご紹介です。鯛は塩をふることで旨味が凝縮して絶品な仕上がりに♪年末年始のおもてなしにもぴったりな一品です！ぜひお試しください。
レビュー
- パヒィン生姜、昆布、鯛、酒、お醤油が、マッチして、上品なお味で、美味しかったです。白ネギはなくて、はぶきました。
- 兼業主夫◆鯛のあらで作るなら ・霜降りして、ウロコと血あいをとる ・フライパンに、水200cc、酒200cc、昆布を入れて、蓋をして、沸いたら、昆布を取り出す ・鯛、とうふ、ねぎを入れて、蓋をして、中火で12分。ポン酢で。
- ミキ4人分なので倍の分量で作りました。家族から好評でこのままお茶漬けにもできるとアレンジして昆布までしっかり食べてくれました。材料さえあれば簡単に作れるので、これから鯛が美味しくなってきますしレパートリーが増えました。
- ドリー焼くばかりだったので、新鮮に食べられました。たまにしたいと思います❗
たんぱく質28.9g♪
豚こまとなすのみぞれ肉豆腐大根おろしと大葉でさっぱりと仕上げた肉豆腐です。豚こま切れ肉を使うのでお財布にもやさしい♪なすは皮目に切り込みを入れることで味が染み込みやすくなります。
レビュー
- シメこ夏バテ気味に夏野菜のナスと豚しゃぶ肉と大根おろしでさっぱりした肉豆腐で食欲出ました。
- くま靴下なす好きにはたまりません 焼き豆腐をがんもに変えて作ったところ、 味が濃かったので、次はがんもで作りたいときは別の鍋で味付けしていっしよのお皿に盛ろうかなと
- 料理初心者さっぱり食べれてボリュームもあってお腹いっぱいになりました。個人的にはもう少し味が濃くても良かったかな。なすと肉を一緒に炒めるようになってるけどフライバンの中がいっぱいになりすぎて作りづらかったので手間はかかるけど肉とナス別で作って後から一緒にしたほうが私は楽な気がしました。
- Night使ったフライパンがちょっと小さくて炒めづらかったですが 簡単にできました。ありがとうございます！
濃厚なおいしさ♪
ソーセージのデミオムライスデミグラスソースのオムライスレシピをご紹介します！まろやかなデミグラスソースをオムライスにたっぷりからめてお召し上がりください。ケチャップライスにはソーセージをたっぷり入れて、子供にも大人気な一品です♪
レビュー
- じゅんくん最後のデミグラスがうまくいかなかったのと、卵が足りなかったので次はフライパン大きいの使用とデミグラスもっと煮詰めるのを意識します🥹
- ゴジラ博士今日の夕食に作りました。デミグラスソースも上手く作れたし、パセリはないですがレシピ通りに作れました。
- のりあき卵にマヨネーズを混ぜて作りました。美味しく出来ました。
- あすこ玉子がうまく焼けなくて見た目が気持ち悪くなりました。 上からかけるデミ風ソースが美味しかったです。
食物繊維たっぷり！1人分7.8g♪
食べる酒粕豚汁酒粕を加えることでやさしい甘みを感じられる！なめこ入りでとろみもつき、満足感のある一品です。食物繊維もしっかり摂れる具材感のある豚汁に仕上げました♪
レビュー
- まろん人参、蓮根、豚肉、なめこ、ジャガイモ、玉ねぎで。 油揚げがない代わりに豚肉増やしています。 2回目 豚肉、茄子、なめこ、茗荷、玉ねぎ なめこの滑りで冷めにくいので、冬はいいですね。 夏だと舌やけどに注意です。
おつまみにもどうぞ♪
みょうがとピーマンの焼き浸しみょうがとピーマンを焼き、香ばしさもプラス！味付けはポン酢を使って簡単に仕上げていきます。あと一品欲しい時にも、おつまみにもおすすめです。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️
さっぱりおいしい！
きゅうりの簡単ピクルスきゅうりを使ったピクルスのご紹介です。火を使わずに作れて簡単！あと一品欲しい時に大活躍間違いなしです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- HARUあまじょっぱくて美味しい。 ピクルスなので作り置きできるし、簡単なので忙しい時に便利なメニュー。 シャキシャキとして美味しかったです。
- a.t⚫️メモ •きゅうり1本 ※塩揉み➡︎きゅうり一本に対し、塩小さじ1/2で5分。その後水で洗い流してしっかりしぼる。 •ローリエ無し •唐辛子1/2本 •調味料は半分〜約3/2？？ ※塩は結構少なめ、水は無し ➡︎次回、確認 •約8時間漬けておいしい 〜2本ver〜 ・きゅうり×2 ・調味料は約1.3倍➡︎少し増やしてもいいかも ※塩は結構少なめ、水は無し ・唐辛子×1 ・約4時間漬けておいしい
ほっとするおいしさ！
牛すじスープ牛すじスープレシピのご紹介です！しっかり煮込んだ牛すじ肉はとろける食感！大根、長ねぎとあわせてほっとする味わいに仕上げます。シンプルな味付けで、食材のおいしさをご堪能ください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ここあシンプルで美味しかったです!!
餃子の皮で簡単！
ひとくちシュガースナック餃子の皮を使ったサクサク食感が楽しい一品です♪餃子の皮に砂糖をまぶして皮を重ね、好きな形にくり抜きます。あとはトースターで焼くだけなので簡単！作る過程も楽しく、見た目もかわいい一品は余った皮の活用にもおすすめです。
