DELISH KITCHEN

おつまみにもどうぞ♪

みょうがとピーマンの焼き浸し

4.2

(4件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みょうがとピーマンを焼き、香ばしさもプラス!味付けはポン酢を使って簡単に仕上げていきます。あと一品欲しい時にも、おつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • みょうが 2本
  • ピーマン 4個(120g)
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ3
  • 砂糖大さじ1/3
  • ポン酢しょうゆ大さじ3
  • おろししょうが少々

手順

  1. 1

    みょうがは縦に半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。斜めに半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマン、みょうがを入れて焼き色がつくまで2〜3分焼く。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜる。火を止め、そのまま粗熱をとる。

レビュー

4.2

(4件)

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