DELISH KITCHEN
ごはんのおともに♪豚肉レシピ

ごはんのおともに♪豚肉レシピ

作成日: 2017/06/30

更新日: 2022/10/19

ごはんのおともに♪豚肉レシピを紹介! やみつきねぎ豚 豚しゃぶとなすの香味梅サラダ ひらたけと豚肉のオイスター炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!


  • 「やみつきねぎ豚」のレシピ動画

    無条件にうまい!
    やみつきねぎ豚

    4.5

    (
    73件
    )

    肉汁がじゅわっと広がる豚バラ肉とさっぱりとしたねぎ塩だれ。カリカリとした食感とねぎの爽やかな味わいでお箸が進みます。ビールのおつまみやおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ 片栗粉 サラダ油 塩 こしょう レモン汁または酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      バラ肉でなくロース肉で作りました。ネギタレが美味しいです。
    • ぴんくふぇありー
      こま切れ肉で作りましたが、カリカリに焼けました👍 ねぎが苦いかなと思いましたが、アドバイス通り、時間をおいたらよくなじんで美味しくなりました☺️ 個人的には肉に下味がついていた方が美味しいと思いました。
    • のぶちゃん
      我が家の定番です。何度作っても美味しい。 レモンではなくお酢を使います!
    • momo
      豚バラでは作らないです。ロースを片栗粉つけず塩胡椒して、ごま油でかりかりに焼きました。ネギが沢山で美味しかった(^^) また作ります。
  • 「豚しゃぶとなすの香味梅サラダ」のレシピ動画

    さっぱりおかずサラダ!
    豚しゃぶとなすの香味梅サラダ

    4.4

    (
    31件
    )

    豚しゃぶでボリューミーな一品をご紹介!香味野菜と梅の酸味でさっぱりと夏らしく!もりもりサラダは暑い日にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 玉ねぎ みょうが 大葉 めんつゆ(3倍濃縮) 梅干し こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むむ
      美味しかったです! 夫にも好評でした♪ 茄子は約4分茹でました✨
    • カルマ
      夏にぴったり! とっても美味しい!! 玉ねぎは薄く切ったものがあったのですりおろさず、 ナスにズッキーニも加えて! 簡単にできるし美味しすぎて食べすぎてしまう!
    • とも
      美味しい
    • よく作ります。 私は梅干し→梅干しペースト みょうがはないことが多い つゆ→創味のつゆ 玉ねぎ→辛味が苦手なのでレンチン、大きめの微塵切り なす→柔らかくなるまで茹でる 出来上がったら即冷蔵庫(最低2時間) と言うことをしてます。 つゆに混ぜるときになすはある程度水気を切ってますが、およそ熱々の状態で入れて混ぜてます。その方が味もよく染み込んでくれます。 いつも倍量作るのですが、美味しいので旦那にほとんど食べられてしまうほどです。夏は特にさっぱり美味しいので重宝してます。
  • 「ひらたけと豚肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    手軽に中華風!
    ひらたけと豚肉のオイスター炒め

    4.5

    (
    26件
    )

    オイスターソースでコクのある味に! しっかりとした味でご飯がすすむ。 お弁当にもおかずにも♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      600前後

    ひらたけ ピーマン 豚バラ薄切り肉 おろししょうが 片栗粉 塩こしょう サラダ油 オイスターソース 酒 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みけ
      オイスターソースは味が濃いので、醤油は小さじ1にしましたが、ちょうど良かった感じです。ひらたけはスープくらいしかバリエーションがなかったので助かりました。手軽にできて、とても美味しかったです!
    • あるる
      ひらたけ、はじめて食べましたが癖がなくおいしい食材ですね! 味付けは青椒肉絲のような風味で白ご飯がすすみます。しっかり味なので、玉ねぎなどを足しても美味しそう。また作ります!
    • だいちゃん
      しめじを使って作りました。 簡単につくることができ、美味しかったです。 またリピさせていただきますm(*_ _)m
    • 胡水
      ひらたけの代わりに椎茸を、生姜の代わりにニンニクを使いましたが美味しかったです。 皆さんのレビューを参考にして、調味料は気持ち少なめにしましたが、丁度良かったです。 大好きなピーマンがたくさん食べられて気に入りました。
  • 「なすと豚肉のマスタードマヨソテー」のレシピ動画

    もりもり食べられる♪
    なすと豚肉のマスタードマヨソテー

    4.7

    (
    10件
    )

    揚げ焼きにしたジューシーななすと、 厚切りの豚肉をマスタードマヨで味付けしました♪ がっつりご飯がすすむおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      400前後

    なす 豚ロース肉 赤パプリカ 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • k
      ごはんが進む😋
    • くどう
      パプリカがなかったので豚肉とナスで作りましたが簡単で美味しかったです!
    • すーみん
      実は、茄子もパプリカもなかったので、豚肉と、野菜は人参青梗菜ミニトマトで作りました。とっても美味しかった。ブロッコリーやキャベツとかも合いそうだし。味付け簡単でお気に入りになりました。
  • 「豚バラ肉のみぞれ煮」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい♪
    豚バラ肉のみぞれ煮

    4.5

    (
    72件
    )

    味付けはぽん酢だから楽チン! 脂っこい豚バラ肉は大根おろしでさっぱりと♪ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 片栗粉 大根 ポン酢しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み) 水菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トムヤンクン
      一緒に食べると、ビールが美味しくなった
    • moesimba
      簡単、さっぱりおいしい! 小松菜のシャキシャキと豚肉のふわふわがよく合います!
    • あかちやん
      美味しい!想像以上に美味しかったです。 ネギが無くてタマネギとパプリカをなまでスライスして乗せました。水菜の代わりにレタスです。舞茸も加えました。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      豚こまで作りました。とっても手軽でおいしい!水菜を余らしていたので、丁度よかったです。 お肉は300gに増量して、ポン酢しょうゆは大さじ3にしました。
  • 「豚肉と豆腐のピリ辛梅レンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    豚肉と豆腐のピリ辛梅レンジ蒸し

    3.7

    (
    4件
    )

    がっつりピリ辛みそと梅のさっぱりした酸味が最高! レンジ加熱だけだから簡単♪ 疲れているし、食欲が湧かない…そんな時にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ニラ 梅干し みそ 豆板醤 おろしにんにく 酒 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カラクリ子猫
      食べれなくはないですがニラだけ生って意味あるんでしょうか? 青臭いの苦手な人は一緒にチンしたが良いかもです(´・ω・`) ニラの主張強すぎる😭 肉は火のとおりが悪かったので、2~3度混ぜて都度500wで2分ずつ追加でチンしました