無条件にうまい！
やみつきねぎ豚
調理時間
約30分
カロリー
567kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉汁がじゅわっと広がる豚バラ肉とさっぱりとしたねぎ塩だれ。カリカリとした食感とねぎの爽やかな味わいでお箸が進みます。ビールのおつまみやおかずにいかがでしょうか♪
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2
ねぎはみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る。
ポイント
5分程度おくと味が馴染みます♪
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れてカリカリになるまで揚げ焼きにする。
4
器に3を盛り、ねぎ塩だれをかける。
よくある質問
- Q
ごま油以外のオイルは何がいいですか？
Aサラダ油でも代用可能です♪
レビュー
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- バラ肉でなくロース肉で作りました。ネギタレが美味しいです。
ぴんくふぇありー
こま切れ肉で作りましたが、カリカリに焼けました👍 ねぎが苦いかなと思いましたが、アドバイス通り、時間をおいたらよくなじんで美味しくなりました☺️ 個人的には肉に下味がついていた方が美味しいと思いました。ゆみ
カリカリのお肉とレモン、ゴマ油のねぎがよく合って美味しかったです。 ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもぴったりなのでまた作りたいです。りちゃ
簡単に出来て、美味しい♡豚バラ肉が少なかったのでソーセージを切っていれました！味付けはそのままです！
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はな