DELISH KITCHEN

手軽に中華風!

ひらたけと豚肉のオイスター炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    419kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オイスターソースでコクのある味に! しっかりとした味でご飯がすすむ。 お弁当にもおかずにも♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひらたけは根元を切り食べやすい大きさにほぐす。ピーマンは細切りにする

  2. 2

    豚肉は食べやす大きさに切り塩こしょうをして揉み込み、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉とおろししょうがを入れて炒める

  4. 4

    豚肉の色がかわったら、ひらたけを加えしんなりとするまで炒め、ピーマンを加えて炒める

  5. 5

    ピーマンがしんなりしたら☆の調味料を加えて炒め合わせ完成

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みけ

    オイスターソースは味が濃いので、醤油は小さじ1にしましたが、ちょうど良かった感じです。ひらたけはスープくらいしかバリエーションがなかったので助かりました。手軽にできて、とても美味しかったです!
  • しお。

    みなさん仰るように、味が濃いめですね。 お肉倍量に対して、オイスターソース1.5倍でも濃いかもと感じました。 塩コショウなしでもいいのかもしれません。 『ひとくち食べてご飯』のスタイルで、いただくおかずです!
  • くまきち

    コクがあって、とっても美味しかったです‼️ごはんが、ばくばくイケちゃいます。 豚肉300gあったので、調味料は全部1.5倍で。あと、ひらたけの他に、舞茸も1パック加えました。 白飯に良く合うおかずです‼️
  • まき

    ひらたけを買ったものの使い方が分からず…(´;ω;`) 検索してヒットしたのがこれ。ちょっと味付け濃いけどご飯のおかずにはちょうどいいです。簡単で美味しいです。 また作りたいです!

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