手軽に中華風！
ひらたけと豚肉のオイスター炒め
オイスターソースでコクのある味に！ しっかりとした味でご飯がすすむ。 お弁当にもおかずにも♪
カロリー
419kcal
炭水化物
14.3g
脂質
32.8g
たんぱく質
14.4g
糖質
12g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ひらたけは根元を切り食べやすい大きさにほぐす。ピーマンは細切りにする
2
豚肉は食べやす大きさに切り塩こしょうをして揉み込み、片栗粉をまぶす
3
フライパンに油を入れて熱し、豚肉とおろししょうがを入れて炒める
4
豚肉の色がかわったら、ひらたけを加えしんなりとするまで炒め、ピーマンを加えて炒める
5
ピーマンがしんなりしたら☆の調味料を加えて炒め合わせ完成
レビュー
4.4
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- オイスターソースは味が濃いので、醤油は小さじ1にしましたが、ちょうど良かった感じです。ひらたけはスープくらいしかバリエーションがなかったので助かりました。手軽にできて、とても美味しかったです！
あるる
ひらたけ、はじめて食べましたが癖がなくおいしい食材ですね！ 味付けは青椒肉絲のような風味で白ご飯がすすみます。しっかり味なので、玉ねぎなどを足しても美味しそう。また作ります！くまきち
コクがあって、とっても美味しかったです‼️ごはんが、ばくばくイケちゃいます。 豚肉300gあったので、調味料は全部1.5倍で。あと、ひらたけの他に、舞茸も１パック加えました。 白飯に良く合うおかずです‼️ぺんぎんシャロン様
先程お昼ご飯に作りました～✴️ まさかのショウガとニンニクを間違えてニンニクを小さじ１を入れてしまいましたが、それでも十分おいしかったです😊 味は青椒肉絲に近い感じかな？ ひらたけも初めて食べましたが特に違和感もなくアッサリとした味で良かったです😊
みけ