DELISH KITCHEN

  • 「鶏味噌ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    うまみ広がる!
    鶏味噌ちゃんこ鍋

    4.4

    (
    33件
    )

    味噌のこっくりとしたスープがクセになるちゃんこ鍋のご紹介です!具材はお好きなものにアレンジしてもお作りいただけます。寒い日にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 油揚げ キャベツ 長ねぎ にんじん ニラ みそ 水 酒 みりん おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ひろぴー
      肉🍖が少ないかな 次は倍で作ります。 味はすごく美味しいです、
    • なおち♡
      土鍋がないので、普通の鍋でつくりました。とてもおいしかったです!!また作ります⸝⸝◜~◝⸝⸝ᥫᩣ
    • のりあき
      とりむね肉で作りました。あまり美味しくなかったです。
  • 「小松菜とゆで砂肝のゆず胡椒和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    小松菜とゆで砂肝のゆず胡椒和え

    4.0

    (
    29件
    )

    小松菜のシャキシャキ食感と砂肝のコリコリ感が同時に楽しめます♪ごま油で風味よく、レモン汁でさわやかにさっぱり仕上げました!ビールや日本酒のおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 小松菜 しょうが 酒 塩 ごま油 しょうゆ レモン汁 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      砂肝は焼くくらいしか頭になかったので目からウロコでした。順序よく作ってったら簡単でした。 美味しいのでまたつくりたいです
    • ゆり
      小松菜がなくてキャベツで、朝食に。柚子胡椒で爽やかにおいしかったです♪
    • ま〜坊
      小松菜ではなくからし菜を使いました。そのせいか、葉物にはあまり味が絡まなかった。 砂肝には調味料が絡んでゆず胡椒がきいて美味しかった。砂肝はこんなに細かく切らなくても良いと思いました。
    • レオ
      砂肝に味が入らず美味しくなかった。 家族からも不評。 やっぱり砂肝は焼いて食べた方が 美味しい。
  • 「肉巻き厚揚げの麻婆豆腐」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    肉巻き厚揚げの麻婆豆腐

    4.2

    (
    95件
    )

    人気の麻婆豆腐を食べ応えのある厚揚げでアレンジします♪ピリッと辛い豆板醤と旨味たっぷりの豚肉の組み合わせにごはんが止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ 長ねぎ ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mirai ai
      美味しかったです。 醤油入れすぎたので次回は控えめに。 剥がれそうだったのでパスタで留めました。
    • きいな
      肉巻き厚揚げに味が良く絡みとっても美味しかったです! ちょっと手間ひまかかりますが、斬新な麻婆豆腐でした。旦那さんにも大好評でした👍✨
    • ぬーん
      おいしかったです!豆板醤がなくコチュジャンで代用しました。厚揚げを自分で作ったのですが、カリカリしていてとてもよかったです。辛さを半分にしたら子供ももりもり食べてくれました。お弁当にも良さそうと思って多めにつくったのですが完食してしまいました;;
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「梅風味の油揚げメンチカツ」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    梅風味の油揚げメンチカツ

    4.0

    (
    8件
    )

    さわやかな梅の香りとねぎの風味がおいしい♪油揚げを衣の代わりに使ったメンチカツです。衣をつける手間がなく、油が少なめでもきれいに仕上がります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 油揚げ 長ねぎ ズッキーニ かぼちゃ[スライス] 梅干し サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      梅の匂いとは別に他の匂いが混ざって変な匂いがしました。 梅をはちみつ漬けされたやつを使ったからなのか、味がいまいちでした。 油揚げに入れるときも、俵にするより、詰め込んだほうが入ります。
    • なおみ
      梅の酸味が肉ダネに程よく効いて、油揚げでボリュームも出て、非常に美味しかったです。途中ふと思いついて、肉ダネにナツメグを振り入れて臭み消しをしました。これを生姜でやるともっと良かったかもなぁと思ったり。次回は生姜でやってみます。
  • 「いくらと大葉のパスタ」のレシピ動画

    バターしょうゆが香る!
    いくらと大葉のパスタ

    4.4

    (
    10件
    )

    いくらをたっぷりのせたバター醤油パスタのご紹介です。大葉の風味とぷちぷち食感のいくらが楽しめる一品ですが、サーモンをのせたり、いくらを筋子に変えてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ イクラ[醤油漬け] 大葉 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      バターの代わりにマヨネーズで作ったけど美味しいです、
    • ラックママ
      お正月のイクラがあったので 作ってみました。 レビューを見てやっぱり少しパスタの味が薄かったのでバターとお醤油をプラスしたらお好みの味になりました。作り方は超簡単でgodです。
    • らぶたろう
      割と優しい味付けで、もっとバターや醤油を効かせた方が美味しいのかなと思いました。 コストコで買って余ったいくらを消費するために作りましたが、この使い方はちょっともったいなかったかも…。大人しく冷凍保存した方が賢明でした。
  • 「下味冷凍 豚ロースとんかつの粕漬け焼き」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 豚ロースとんかつの粕漬け焼き

    【冷蔵3日/冷凍14日】酒粕とみその旨みが染み込んだごはんの進むおかずです。甘辛くコクのある味わいをお楽しみください。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] サラダ油 酒粕 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「柚子胡椒ドレッシング」のレシピ動画

    料理の基本!
    柚子胡椒ドレッシング

    3.3

    (
    3件
    )

    ゆずこしょうの香りがさわやかなドレッシングのご紹介!サラダはもちろん、焼いたお肉にかけたり海鮮などと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。アレンジ自在で、幅広くお使いいただけるレシピです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    柚子胡椒 塩 酢 オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      酸味の中にほんのり柚子胡椒の香りが感じられる。 簡単に作れるのもいい。
  • 「かぶのレモン塩麹漬け」のレシピ動画

    簡単さっぱり!
    かぶのレモン塩麹漬け

    4.0

    (
    5件
    )

    塩麹のまろやかな味と、レモンのさわやかな酸味がポイントです。半日おくことで、味もしっかり馴染みます。きゅうりや大根などでも代用できます。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] レモン[国産] 塩麹 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      液体レモンで、好評でした。
    • さっぱり妖精
      レモンの代わりに柚子でもgood!
  • 「酸辣湯(サンラータン)」のレシピ動画

    酸っぱ辛い本格派!
    酸辣湯(サンラータン)

    4.2

    (
    70件
    )

    酸辣湯(サンラータン)とは酢の酸味と唐辛子の辛味が人気の中華料理で、スーラータンという読み方もします。具材は細切りにして形をそろえることで火が通りやすく、とろみのついたスープによくなじみます。酢とラー油の量はお好みで調整し、卵はふわっと仕上げましょう。材料を煮ていくだけなので意外と簡単です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もも薄切り肉 絹豆腐 溶き卵 えのき にんじん たけのこ[水煮・細切り] 水 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 酢 しょうゆ ラー油 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 自分で調味料は調節し、酸っぱ目が苦手なので 酢は様子を見ながらいれました! とっても美味しかったです(*^^*)!
    • brsor
      おいしかった❤︎
    • にゃんにゃむニーナ
      8日夕ご飯は、 酸っぱ辛い本格派、サンラータン こちらに載せました。 他には、 ぬか漬け、おやき、納豆 素材ひとつで作る、きゅうりの中華和え ふんわりとろ〜り、天津飯 です。。あんかけがにゃーーー。 これは昨日の夕ご飯です。うみゃにゃ。 ふわふわ卵入り、牛肉と小松菜のオイスター炒め 酸っぱ辛いことはない本格派ではない、サンラータン 上品な味わい、うなぎ入り茶碗蒸し
    • ふたば
      たけのことえのきの代わりに、冷蔵庫にあった白菜と大根を入れて、別鍋で茹でたラーメンにかけて、酸辣湯ラーメンにしました! 少し酸味が強い方が好きなので、お酢を多めに入れて調節し、美味しくできました♪
  • 「マーガリンで抹茶スノーボール」のレシピ動画

    サクほろ食感♪
    マーガリンで抹茶スノーボール

    4.7

    (
    4件
    )

    マーガリンで作るお手軽クッキーレシピをご紹介♪抹茶のほろ苦さで、飽きずに食べられます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      300前後

    マーガリン[無塩] 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 抹茶 ベーキングパウダー 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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