2023/01/27のおすすめ

レビュー

• cyapi

  ゆずの香りも良くあったまるぅ～♡ お肉は豚肉にしてみました！ とっても美味しかったです( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• まめのすけ

  あっさりしていて美味しかったです。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  昆布の代わりに顆粒出汁小さじ3で作りました。美味しくできました。

  
• あにゃん

  昆布選びで迷いましたが、美味しかったです。 顆粒だしでも良いかと思います。 水炊きはいろんなアレンジが可能ですね。 最終的な味は、取り皿内の調味料次第だと思います。 カット野菜や、豚肉も入ってます。

  

レビュー

• まいこ

  マスタードが効いていて、美味しくてとまりませんでした。

  
• るみ

  絞ったあと固まってくれず、ぐちゃぐちゃになってしまいました。手やスプーンなどで成形してから焼いたほうがいいと思いました。 ふたをして煮ている途中、汁が分離しだして、肉に白いものが付着しました。私が火をきつくしすぎたみたいで汁気はほとんど飛びました。 味は問題ありませんでした。

  
• ももん

  市販のミートボールを使用しました。ソースおいしかったです。
• てり

  他の方のレビューにもありましたが、初めて挑戦した時に肉だねを絞っただけではキレイに成形できなかったので、二回目の今回は絞り出した後に手で丸く成形してから焼いたら崩れずにできました。 味は美味しかったですが、マスタードの味がもう少し強くても良いと思いました。次に作る時はマスタードを大さじ1より多く入れようと思います。

レビュー

• minorai

  鶏むね、柔らかくしっとりで、皮パリパリでタレもおいしく出来ました！！片栗粉つけすぎたのかな？焼いても白い仕上がりになりました。子供用は葱抜きのたれにしました。ヘルシーで、おいししいです。

  
• しほまつ

  倍量作って1人1枚食べました（爆）おかずが少なかったのでペロリでした！ レシピを見た時，焼き時間短くないかな？と思って皆さんのレビューを見たらやはり短いとのコメントが。1.5倍くらいの長さで焼き，裏返してからはアルミで蓋してみました。バッチリ中まで焼けました！ 私も2枚目がうまく切れず，衣が崩れたため、崩れないコツをネットで調べたところ、油に落としてからは3分は触らない，焼いた後もしっかり3分寝かせるのがコツらしいです。次回リベンジしてみます。 タレの味も最高！また作ります〜♪

  
• みっきー

  お肉が柔らかくなるように、裏返してから、弱火で蓋をして15分ほど焼きました。すごく美味しいです♪切る時熱いのできちんと冷ましてからがいいです。

  
• ゆー子

  鶏胸肉なのにパサパサしていなく、お肉を漬けた工程のおかげでしょうか、ジューシー かけだれもネギだくが良かったので刻みネギ多めで作りましたが相性抜群☆*。 最高に美味しかったです

  

レビュー

• パラス

  剥いた枝豆がスーパーにあったので購入。 とても楽で美味しかった。10分くらいで作れました！

  
• K

  キノコに味が染み込んで美味しかったです。さやのない冷凍枝豆を使ったので150gはちょっと多かったですね〜

  
• NAO

  枝豆の代わりに細ねぎを加え、盛り付け時に追いバターしました。玉ねぎも加えたので、水分は少な目にして良かったです。バターとニンニクとコンソメの相性がバッチリ👍主人も中学生の子供も美味しいと食べてくれました♪

  
• ティグル

  枝豆はなかったので抜きで。 まぁまぁ美味しかった。 少し余っていた豚肉も入れたのだが、豚の方が美味しかった。

  

レビュー

• のんちゃん

  美味しいの一言✨👍‼️鶏肉も入れると又格別です(笑)

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  体にも良いし、最高にゃ。甘酒合うにゃ。うみゃにゃ。白い甘酒のところにあたると嬉しくてたまらんにゃ。との事です。笑 5日夕ご飯は、 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん こちらに載せました。はーうみゃにゃ。笑 食物繊維たっぷり、1人分5.1g、根菜としらたきの甘酒きんぴら こちらにも載せました。 しらたきは怖いので、春雨を別茹でして練りごまで炒めて入れました。うみゃにゃー。よかたにゃ。春雨うみゃにゃ。レシピありがとにゃ。 甘酒合うにゃ。うみゃにゃ。 食物繊維たっぷり、1人分5.5g、酒粕入り豚汁 こちらにも載せました。 ごぼうとこんにゃく以外入れました。こちらは と、東京様のお味噌にゃー。うみゃにゃ。 いただきます。

  
• うさみみこ

  料理に甘酒を使ったことが無いので出来上がりが心配でした。全体的な色味も薄く、美味しくない物が出来上がるのではないかと失礼ながら思ってしまいました。 恐る恐る食べてみると、みごとに甘酒が砂糖の代用になっていて、足りないかと心配していた醤油はバッチリ好みの量でした。 人参が無かったので彩りが悪かったのですが、人参を入れたらもっと甘く美味しくなったと思うし、食欲をそそる色合いになると思うので今度は忘れずに入れます。個人的には薄く切った厚揚げか油揚げを入れても美味しそうだなと思いました。

レビュー

• あーいーりー

  ちくわと椎茸＋で倍量で作りました！ 簡単美味しくてぷるぷる〜 鶏ガラではなく顆粒だしで今日も作ります(^o^)

  
• 柚子

  鶏ガラスープの代わりに和風顆粒だしを入れて、和風にしても美味しかったです。500Wレンジでチンする場合は、1分半、1分、1分でちょうどいいと思います。

  
• muu

  ふわっとろっとろで美味しかったです！！ 椎茸😋👍

  
• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• けちゃ

  まいたけ、しめじ、マッシュルームで作りました。 きのこづくしで美味しかったです。 また作ります。

  
• 彗星

  キノコの食感がそれぞれ違っておいしいです

  
• るみ

  簡単で美味しくいただきました。

  

レビュー

• こぶんが

  長芋の半分は形が崩れたけど味は格別！ 三つ葉の代わりに小ネギを使用 トロトロっとして最高に美味しかった😃

  
• ぴんくふぇありー

  １人分だけ作りました。長芋を使ったためか柔らかすぎてきちんと固まりませんでしたが、味は美味しかったです❣️だしと塩味だけのさっぱり風味でおかゆ風にいただけました😊

  
• モーリス

  大好評でした

  
• にゃんにゃむニーナ

  お買い物して参りましたよー。 7日夕ご飯は、 にんじんとほうれん草の胡麻和え こちらに載せました。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 他には、 うま味がしみ出す、春キャベツとあさりのさっと煮 キャベツとネギを先に、途中で菜の花も煮ました。春の味にゃ。うみゃにゃ。 ほっと温まる、山芋の落とし汁 こちらに載せます。 山芋の代わりに長芋で作りました。う〜みゃにゃ〜。長芋を擦って残った部分は細かく切って混ぜました。少し食感があってうみゃにゃ。 レシピありがとにゃ。最高にゃ。 このレシピを食べてみたくて、三つ葉を買ってもらいましたにゃーん。にゃーん。うみゃにゃーん。 おつまみにも、豆苗の代わりに煮たクレソン とたたききゅうりのうま塩サラダ こちらもうみゃにゃ。ごま油の代わりにねりごまにゃ。 こちらに載せます。 いただきます。

  

レビュー

• 北風

  本当に簡単でした！ しっとりで結構甘さ控え目。 粉糖とか振っても良かったかも。

  
• レオ

  しっとりで美味しいけど 甘さ控えめなので今度作る時は もう少し砂糖を増やして 作ろうと思います！

  
• SUZIE

  レビューにもありましたが、私も卵投入のところで失敗しました。 チョコレートは、様子を見ながら、少し多めにチンして混ぜて溶かし、少し前に室温に出しておいた卵を入れましたが、チョコレートが固まりました。 どうすることもできないので、そのまま作ったのがこちらです。 本番の前に試作しておいてよかった。 見られたものじゃありません。 実は還暦間近の初スイーツなのです。 諦めないぞ‼️ 私の失敗が皆さんに勇気を与えますように。 試食したら美味しかったけど、少し甘過ぎかな？ 紅茶は、何時もよりちょっと上等のアールグレイを使いました。 でも、意外と短時間、(洗濯を回して干して、ちょうどいい感じ)にできたし、低温の設定なので、家のオーブン機能付き電子レンジでも、すぐ冷めてくれて助かった。 これ、日持ちどのくらいするのだろう。土曜日2023,2,4に渡すので、(病院の主治医です。なんのロマンスもありません。😅) 追記 人に訊いたら卵が固まらない程度のお湯で湯煎するか、或いは固まらない程度にレンチンすると手っ取り早いそうです。

  
• chikaya

  本当に簡単ですぐ出来上がりました。甘さ控えめで、紅茶の味がしっかり感じれて、とても美味しかったです。甘いのが好きな方は生クリームなどを添えるといいかもしれません。