2023/01/27のおすすめ
作成日: 2023/01/27
2023/01/27のおすすめを紹介! 鶏肉と白菜のゆず鍋 ミートボールのマスタードクリーム煮 簡単油淋鶏などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
旨味たっぷり♪
鶏肉と白菜のゆず鍋ゆずをたっぷり使った塩鍋をご紹介!野菜がたっぷりと食べられる一品です。具材は豚肉に変えたり、大根を入れたりしてアレンジも楽しめます。つゆに旨味がたくさん出ているので〆に麺やご飯を入れるのもおすすめです♪
調理時間
約50分
カロリー
423kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 絹豆腐 白菜 長ねぎ 昆布[乾燥] 水 酒 塩 ゆず しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- cyapiゆずの香りも良くあったまるぅ~♡ お肉は豚肉にしてみました! とっても美味しかったです( *˙ω˙*)و グッ!
- まめのすけあっさりしていて美味しかったです。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦昆布の代わりに顆粒出汁小さじ3で作りました。美味しくできました。
- あにゃん昆布選びで迷いましたが、美味しかったです。 顆粒だしでも良いかと思います。 水炊きはいろんなアレンジが可能ですね。 最終的な味は、取り皿内の調味料次第だと思います。 カット野菜や、豚肉も入ってます。
ヨーグルトでふっくら!
ミートボールのマスタードクリーム煮肉だねにヨーグルトを加えることでふっくらとしたミートボールに!粒マスタード入りのクリームソースで煮込んで、いつもとひと味違うメニューに仕上げます♪
調理時間
約30分
カロリー
456kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 玉ねぎ マッシュルーム サラダ油 薄力粉 粒マスタード パセリ(刻み) 塩 こしょう パン粉 ヨーグルト[無糖] 水 牛乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まいこマスタードが効いていて、美味しくてとまりませんでした。
- るみ絞ったあと固まってくれず、ぐちゃぐちゃになってしまいました。手やスプーンなどで成形してから焼いたほうがいいと思いました。 ふたをして煮ている途中、汁が分離しだして、肉に白いものが付着しました。私が火をきつくしすぎたみたいで汁気はほとんど飛びました。 味は問題ありませんでした。
- ももん市販のミートボールを使用しました。ソースおいしかったです。
- てり他の方のレビューにもありましたが、初めて挑戦した時に肉だねを絞っただけではキレイに成形できなかったので、二回目の今回は絞り出した後に手で丸く成形してから焼いたら崩れずにできました。 味は美味しかったですが、マスタードの味がもう少し強くても良いと思いました。次に作る時はマスタードを大さじ1より多く入れようと思います。
鶏むね肉で作る!
簡単油淋鶏ちょっとしたコツで、鶏むね肉でもしっとりやわらかジューシーに仕上がります!フライパンを使って少ない油で作れるので、揚げ物が苦手な方や初心者の方にもおすすめです♪ぜひお試しください。
調理時間
約30分
カロリー
393kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 長ねぎ しょうが 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- minorai鶏むね、柔らかくしっとりで、皮パリパリでタレもおいしく出来ました!!片栗粉つけすぎたのかな?焼いても白い仕上がりになりました。子供用は葱抜きのたれにしました。ヘルシーで、おいししいです。
- しほまつ倍量作って1人1枚食べました(爆)おかずが少なかったのでペロリでした! レシピを見た時,焼き時間短くないかな?と思って皆さんのレビューを見たらやはり短いとのコメントが。1.5倍くらいの長さで焼き,裏返してからはアルミで蓋してみました。バッチリ中まで焼けました! 私も2枚目がうまく切れず,衣が崩れたため、崩れないコツをネットで調べたところ、油に落としてからは3分は触らない,焼いた後もしっかり3分寝かせるのがコツらしいです。次回リベンジしてみます。 タレの味も最高!また作ります〜♪
- きなこまめ今まで鶏胸肉ではピカタくらいしか作れなかったのですが、油淋鶏初挑戦!とても簡単で美味しく、盛り付けにこだわればパーティ料理っぽいので、私の定番になりました!
- みっきーお肉が柔らかくなるように、裏返してから、弱火で蓋をして15分ほど焼きました。すごく美味しいです♪切る時熱いのできちんと冷ましてからがいいです。
たんぱく質28.0g!
鶏肉ときのこのバター蒸し鶏肉は皮目を焼いて香ばしく仕上げましょう。シンプルな味つけですが、きのこの旨味とバターの風味が食欲をそそります。
調理時間
約15分
カロリー
406kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 まいたけ しめじ 枝豆[冷凍] にんにく オリーブオイル 有塩バター 塩こしょう 酒 コンソメ 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Kキノコに味が染み込んで美味しかったです。さやのない冷凍枝豆を使ったので150gはちょっと多かったですね〜
- NAO枝豆の代わりに細ねぎを加え、盛り付け時に追いバターしました。玉ねぎも加えたので、水分は少な目にして良かったです。バターとニンニクとコンソメの相性がバッチリ👍主人も中学生の子供も美味しいと食べてくれました♪
- ティグル枝豆はなかったので抜きで。 まぁまぁ美味しかった。 少し余っていた豚肉も入れたのだが、豚の方が美味しかった。
- にこにこ簡単で、とっても美味しくできました!! ニンニクが無かったのでニンニクチューブでニンニク風味を追加。 玉ねぎが好きなので、1/2個スライスして、きのこと一緒に加えました。 絶対またリピートします!
3合炊き炊飯器で作る!
五目おこわ炊飯器で作る五目おこわをご紹介します。もち米のもちもち感と具材の旨味が感じられる一品です!しいたけの戻し汁も使うことで旨味をプラスすることができます♪
調理時間
約90分
カロリー
336kcal
費用目安
200円前後
もち米(洗米済み) ごぼう にんじん 干ししいたけ こんにゃく 油揚げ 三つ葉 しいたけの戻し汁 水 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんちゃん美味しいの一言✨👍‼️鶏肉も入れると又格別です(笑)
食物繊維たっぷり!1人分5.1g♪
根菜としらたきの甘酒きんぴら甘酒の自然な甘みと根菜の食感がおいしいきんぴらをご紹介♪しらたきを加えることで、食べ応えも食物繊維量もアップします。
調理時間
約15分
カロリー
175kcal
費用目安
400円前後
れんこん ごぼう にんじん しらたき(アク抜き済み) ごま油 白いりごま 水 酒 甘酒 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ体にも良いし、最高にゃ。甘酒合うにゃ。うみゃにゃ。白い甘酒のところにあたると嬉しくてたまらんにゃ。との事です。笑 5日夕ご飯は、 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん こちらに載せました。はーうみゃにゃ。笑 食物繊維たっぷり、1人分5.1g、根菜としらたきの甘酒きんぴら こちらにも載せました。 しらたきは怖いので、春雨を別茹でして練りごまで炒めて入れました。うみゃにゃー。よかたにゃ。春雨うみゃにゃ。レシピありがとにゃ。 甘酒合うにゃ。うみゃにゃ。 食物繊維たっぷり、1人分5.5g、酒粕入り豚汁 こちらにも載せました。 ごぼうとこんにゃく以外入れました。こちらは と、東京様のお味噌にゃー。うみゃにゃ。 いただきます。
韓国風♪
レンジでふわふわ茶碗蒸し韓国の茶碗蒸し「ケランチム」をレンジで作れるようアレンジしました!ふわふわ食感が特徴の茶碗蒸しは少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいポイント♪卵はしっかり混ぜ、少しずつ加熱することでふんわり仕上がります。
調理時間
約5分
カロリー
112kcal
費用目安
100円前後
卵 かにかまぼこ 細ねぎ(刻み) 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あーいーりーちくわと椎茸+で倍量で作りました! 簡単美味しくてぷるぷる〜 鶏ガラではなく顆粒だしで今日も作ります(^o^)
- 柚子鶏ガラスープの代わりに和風顆粒だしを入れて、和風にしても美味しかったです。500Wレンジでチンする場合は、1分半、1分、1分でちょうどいいと思います。
- ハチ美味しかったです(*´ч`*)
- りんご乾燥しいたけ、エリンギも追加して作りました。 美味しかったです。
食欲そそる♪
4種のきのこ炒めきのこをたっぷりと使った簡単炒め物レシピをご紹介します!にんにくとバターの風味が効いて、ご飯やお酒にぴったりな一品です♪メニューに迷った時などにいかがですか?
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
300円前後
しいたけ エリンギ しめじ まいたけ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) しょうゆ 塩こしょう 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まめのすけ美味しかったです。
- けちゃまいたけ、しめじ、マッシュルームで作りました。 きのこづくしで美味しかったです。 また作ります。
- るみ簡単で美味しくいただきました。
- そよかぜ簡単で美味しかったです🩷🩷🩷
ほっと温まる♪
山芋の落とし汁ふわふわの山芋を堪能できる汁物レシピをご紹介!すりおろした山芋はスプーンですくってだしの中に入れましょう。優しい味にほっこり気分を味わえること間違いなしの一品です♪
調理時間
約15分
カロリー
53kcal
費用目安
200円前後
山芋 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 塩 三つ葉
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- モーリス大好評でした
- にゃんにゃむニーナお買い物して参りましたよー。 7日夕ご飯は、 にんじんとほうれん草の胡麻和え こちらに載せました。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 他には、 うま味がしみ出す、春キャベツとあさりのさっと煮 キャベツとネギを先に、途中で菜の花も煮ました。春の味にゃ。うみゃにゃ。 ほっと温まる、山芋の落とし汁 こちらに載せます。 山芋の代わりに長芋で作りました。う〜みゃにゃ〜。長芋を擦って残った部分は細かく切って混ぜました。少し食感があってうみゃにゃ。 レシピありがとにゃ。最高にゃ。 このレシピを食べてみたくて、三つ葉を買ってもらいましたにゃーん。にゃーん。うみゃにゃーん。 おつまみにも、豆苗の代わりに煮たクレソン とたたききゅうりのうま塩サラダ こちらもうみゃにゃ。ごま油の代わりにねりごまにゃ。 こちらに載せます。 いただきます。
- ちーママ大和いもが汁物になる目新しさ!!!家族全員から、はぁぁ〜美味いね〜の声が聞けました。 (๑´ڡ`๑)
- sato☆なぜか写真のように山芋がだんご状になりませんでした😖 でも味は美味しかったです☺️ ワカメを入れました。
ぐるぐる混ぜていくだけ!
サラダ油で作る紅茶チョコケーキホワイトチョコと紅茶の香りが相性抜群♪しっとり食感のケーキレシピをご紹介します!バター不使用で作れるのがうれしいポイントです。コーヒーなどのドリンクと一緒に優雅なティータイムをお楽しみください。
調理時間
約60分
カロリー
149kcal
費用目安
200円前後
紅茶[茶葉] 牛乳 ホワイトチョコレート 卵 砂糖 サラダ油 薄力粉
- ※1人分あたり(9等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 北風本当に簡単でした! しっとりで結構甘さ控え目。 粉糖とか振っても良かったかも。
- レオしっとりで美味しいけど 甘さ控えめなので今度作る時は もう少し砂糖を増やして 作ろうと思います!
- SUZIEレビューにもありましたが、私も卵投入のところで失敗しました。 チョコレートは、様子を見ながら、少し多めにチンして混ぜて溶かし、少し前に室温に出しておいた卵を入れましたが、チョコレートが固まりました。 どうすることもできないので、そのまま作ったのがこちらです。 本番の前に試作しておいてよかった。 見られたものじゃありません。 実は還暦間近の初スイーツなのです。 諦めないぞ‼️ 私の失敗が皆さんに勇気を与えますように。 試食したら美味しかったけど、少し甘過ぎかな? 紅茶は、何時もよりちょっと上等のアールグレイを使いました。 でも、意外と短時間、(洗濯を回して干して、ちょうどいい感じ)にできたし、低温の設定なので、家のオーブン機能付き電子レンジでも、すぐ冷めてくれて助かった。 これ、日持ちどのくらいするのだろう。土曜日2023,2,4に渡すので、(病院の主治医です。なんのロマンスもありません。😅) 追記 人に訊いたら卵が固まらない程度のお湯で湯煎するか、或いは固まらない程度にレンチンすると手っ取り早いそうです。
- chikaya本当に簡単ですぐ出来上がりました。甘さ控えめで、紅茶の味がしっかり感じれて、とても美味しかったです。甘いのが好きな方は生クリームなどを添えるといいかもしれません。