クチコミ4.5以上のおかずレシピ!
作成日: 2024/02/27
クチコミ4.5以上のおかずレシピ!を紹介! 梅と大葉のはんぺんつくね 油淋鶏唐揚げ なすの肉みそ炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ふわふわ食感♪
梅と大葉のはんぺんつくね梅干しと大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がります。ごはんのおかずとしてはもちろん、お花見など、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
レビュー
- マトさんこれは美味しかった!!我が家の定番になりました!皆さんにもおすすめです!!
- あやぴ大葉がいいアクセントでした!はんぺんも入りふわふわで節約にもなりそうです✨お弁当用に小さく作れば沢山できるので冷凍のストックにも良さそうです!
- ぴぴ噛んだ瞬間ふわっふわでした🥺🥺🥺 はちみつ漬けの梅を使ったからなのか、梅の味があんまりしなかったので、次回は倍にして作ってみようと思います👍
- むぅこはんぺんが入ってるのでふわふわで、大葉のいい香りがして美味しかった
香味だれがやみつき!
油淋鶏唐揚げパリッと二度揚げした唐揚げに、 甘酸っぱい香味だれをかけて食べる油淋鶏風味のレシピです! 食感と甘酸っぱさがたまらなく、やみつき間違い無しです!
レビュー
- かなちゃんこれは美味しすぎる! お酒のおつまみに最高でした😍 サンチュを千切りにして盛り付けてみました。
- komas香味だれ美味しい♡ 唐揚げもジューシーでカリカリ! 少しだけ油っぽかったので次はムネ肉で作ってみたいと思います^^
- すまいるおばちゃんとっても美味しかったです。レシピそのままで充分! (お肉を2倍にしてるので、タレも2倍で作りました。) 下に野菜を敷いて、その野菜もお肉と一緒にたくさん食べることが出来ました。 また作ります!
- mtoym揚げる時間があるときに作ります! とても美味しいです。 私は辛いのが好きなのでタレにコチュジャンを追加しました。
まとめて作って平日楽々♪
なすの肉みそ炒め【冷蔵3日/冷凍14日】こってり甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったり!なすは多めの油で炒めることでジューシーな仕上がりに♪豚ひき肉はしっかり炒めてうま味となる肉の油を引き出しましょう。
レビュー
- Yoko簡単で美味! コクのある八丁味噌で作りました。作り置きではなくその日の夕食でペロリと食べちゃいました😄
- ソース・アメリケーヌ作りたても美味しいですが、一晩寝かせると味が馴染んで更に美味しいと思いました。
- toshiroなすは柔らかく、ピーマンはシャキシャキ感が残る作り方で、短時間でおいしくできるので、保存してお弁当の定番になりそう。
- たづかっぱこどもたちのお気に入りです。
焼肉のたれで味が決まる♪
えのきの簡単肉巻き冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!
レビュー
- fukurou焼き肉のタレを使って簡単にできました!! 余っていたオクラも同じ要領で肉巻きにしてみました。 エノキもオクラもどちらも美味しかったです♪
- はぬまた作りたい
- るん大葉なしで作りました。 レシピで書いてある、肉の端の部分を一番下にして、焦げないように転がすのが一番大事です。 とても作りやすく、美味しかったです。
- pipikiki焼肉のたれなので調味料を 調整せずに簡単に調理できました! しっりと焼き色をつけたほうが 見た目がいいなと感じました!
食物繊維たっぷり!1人分5.6g♪
しらたきと切り干し大根のオイスター炒めしらたきと切り干し大根は食物繊維が多く含まれているので腸活にぴったりな食材です。煮ることで味がしっかりと染み込みます。オイスターソースのコクでお箸が進む一品です♪
レビュー
- ☆MIHIRO☆めっちゃ好き〜! 冷凍のいんげんを使用したので、気持ちちょい濃いめで作りましたが、ニンニクも効いててバッチリでした👌 4人家族のため倍の量作りましたが、次回はさらに倍作るよう催促されました😁
- ちゃんびー倍量&切干し大根多目で作りましたが、美味しかったです!
- たびたび妊娠中の娘に良さそうだったので作りました。糸こんにゃくと切り干し大根、ピーマンで作りました。ピーマンに火を通したかったので、フライパンに蓋をして3分後くらいに入れ、再度、蓋をしました。焼きそばを食べてる感じで美味しかったです。蒟蒻料理を色々調べたくなりました。
- うちねこ本当に美味しくて、味見しただけで、絶対また作ろうと思いました。ごはんがすすみます。
大さじ3の油で作る♪
鶏むねチキン南蛮みんなが大好きなチキン南蛮をご家庭で簡単に作れるようにアレンジした揚げないレシピです。使う油は大さじ3だけなので片付け楽チン♪揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも食べやすい美味しさです。今晩のおかずに柔らかジューシーなチキン南蛮はいかがですか?
レビュー
- ゆき料理初心者なので揚げ物は怖くてまだできないのですが、揚げ焼きならハードルが低いし安心して挑戦できますね(^^) 特にコツもいらず、おいしくできました!ご飯が進みます。 タルタルソースは、以下の材料で作ってもおいしかったのでおすすめです。 ・つぶしたゆで卵 ・刻みピクルス ・マヨネーズ ・塩コショウ
- エミ鶏胸肉は硬めの食感なので、少しでも柔らかくしたくマヨネーズで揉み込んで30分位してから小麦粉をまぶして、揚げ焼きにしました。 卵はタルタルソースに使いたいので、鶏肉につけませんでしたけど、マヨネーズを揉み込んだので柔らかく美味しくできました。タレはとろみがなかったので、余った誰に水溶き片栗粉を混ぜてトロミを付けました。
- kimiしっとりタイプのチキン南蛮です。 生の玉ねぎはすこしニガテだけど、このレシピで作ったタルタルソースはとっても美味しかったです♡ また作ります!
- nana:)料理初心者にもとても簡単に作ることが出来ました! 仕事で帰りが遅い母のために家族分の夜ご飯として作りました。母もチキン南蛮をオリジナルで作るため気に入ってくれるかとても心配でしたが、気に入ってくれ「後でレシピ教えて、本当に美味しかった、ありがとうね」と言ってくれました :) 味付けも大満足なのでまた作ろうと思います!
煮る時間を短縮♪
ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮ピーラーでひらひらに削った大根は短時間でやわらかくなり、味もしみやすいです♪白だしで味付け簡単!豚肉のうま味たっぷりの汁までおいしい煮物です。お好みで七味唐辛子をふってもおいしく仕上がります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- こりゃす簡単で美味しい!めんつゆで作った事もあり鍋っぽいお味。野菜が沢山食べられます。2倍量で水400ccだと確かに豆苗をいれるには水が少ない…ので豆苗は入れませんでした。茹でたほうれん草4株を彩り程度に最後に混ぜました(^^; ちなみに薄切り野菜はブラウンの「マルチクイック5ヴァリオフィットハンドブレンダーMQ5064」の野菜ヌードルのアタッチメント(写真右)を使うと1〜2分で作れます。おススメ!
- モーリス大好評でした。
- ピョンコ味が本当に美味しかったです。 大根をピーラーでする時にある一定の量からはとても大変になり包丁で極薄切りにしました。
- ちゃんたま他の方のコメント見て水と白だし3倍にしました。 ニンジンもピーラーして入れました
本当に焼くだけ!
鶏むね肉のやわらかステーキパリッとした皮としっとりとしたお肉がたまらない!鶏むね肉を使った人気の簡単ステーキのご紹介です。ふたをして弱火でじっくりと焼くことで鶏むね肉の美味しさを最大限に引き出します♪シンプルに焼くだけなので、焼いている間にサラダや味噌汁など他の料理を作れるのが嬉しいポイントです。
レビュー
- もも放置で作れるし、材料もシンプルなのでとても楽です。胸肉本来の味が楽しめて良かったです。 厚めの肉だと加熱時間は追加が必要です。
- なのは本当に柔らかくて私の中で鶏胸肉はパサパサしてるものだったので下準備してこのレシピで作ると本当にしっとり柔らかくなってすごく美味しかったです♫簡単で準備する材料も少ないので作りやすかったです
- ひらびおいし〜い!赤いところもなく、柔らかかったです!簡単で合間に洗い物もできるのでこれからもつくりたいです!
- 。ほぼほったらかしなのに柔らかくて美味しいステーキが出来るなんて驚きでした!! 蒸したあと、火を止めて余熱で温める工程は、レシピの倍の時間にしました!生のお肉が怖いので念の為。。 結果、かなり分厚くて大きいむね肉でしたがちゃんと中まで火が通ってました🤤💕 パセリとオニオンの調味料追加でお肉に揉み込んで焼きましたが、好みの味付けにすることが出来ました!とっても簡単だったのでまた絶対リピします🥺
みんな大好きな味♪
基本の春巻き人気の定番!食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。
レビュー
- うさこ椎茸•ピーマンなし、合い挽き肉を使用。 揚げる時に皮が破けないように具はしっかり冷やしたかったのですが、時間がなかったので5分程冷凍庫に入れたら程よく冷え、うまく揚げられました。 具も10個分ちょうどの量です。 家族に大好評だったので、また作りたいと思います。
- なよん初めて春巻きを作りましたがとてもおいしく簡単にでき感激です!!!
- 織姫春巻きのはいつもこのレシピです。 手間はかかりますが、美味しいのでオッケーです!!
- スヌスヌスヌ安定の味で美味しかったです
ホットプレートで作る♪
豚キムチ蒸しホットプレートに材料を全て入れて一気に蒸しあげる一品のご紹介です!味付けもとってもシンプルで失敗知らず!豪華な見栄えなのにとっても簡単に仕上がります♪きのこや葉野菜を加えてプラスアレンジも楽しんでみてください!
レビュー
- いづ間違いないやつです!ビールが進む😄 汁気が無くなったらところにご飯を投入してキムチチャーハンで締めてます😊
- chage皆さまのレビューを参考にしてから作りました。(ありがとうございます) 感想を一言で言うと 【最初から最後まで美味しく楽しめる料理】です。 ⚫︎30×40サイズのホットプレートを使用 ・ニラ ・もやし(2袋でも) ・豚バラ肉(3当分に切る) ・キムチ の他に ・エリンギ ・かさ増しでキャベツ3〜4まいを1口大 ・ピザ用チーズ ・長ネギ(絶対入れた方が美味い!) を投入。 調味料のめんつゆは4倍濃縮のものでしたが、 大1でも問題なく、とっても美味しかったです♪ 〆はビビンバにしたかったのですが、コチュジャンが無く、、、 ・豆板醤(適量) ・焼き肉のタレ ・溶き卵 で代用しました。 ピザ用チーズがここでまた良い仕事をしてくれて膨れていたお腹でもどんどん入っちゃう美味しさ!! 献立に迷っていたら、是非一度作ってもらいたいです。 最初から最後までこんなに楽しめる料理、中々ないです。感動しました!!!
- k簡単に作れてとっても美味しかったです♪お肉は半分だと大きかったので、3分の1でも良かったなって思います૮ . ̫ .。 აもやしをもうひと袋くらい入れても美味しく食べれたかな~って思ったので、また作ります~!
- はみお酒と米に合う!2人で食べ切れてしまう量でした。 とても簡単で美味しくて最高でした! 肉は長かったので3等分にして2列に並べたらちょうど良く、食べやすかったです。 洗い物も少なく済むのでまたやりたいです!