しらたきと切り干し大根のオイスター炒め

材料 【2人分】

• しらたき(アク抜き済み) 180g
• 切り干し大根 20g
• いんげん 5本
• 赤パプリカ 1/4個(38g)
• ごま油大さじ1/2
• 白いりごま少々
• ☆調味料
• 酒大さじ1
• しょうゆ小さじ1
• オイスターソース大さじ1
• 鶏ガラスープの素小さじ1/4
• おろしにんにく小さじ1/2
• こしょう少々
• 水50cc