焼肉のたれで味が決まる♪
えのきの簡単肉巻き
冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです！
- 調理時間 約15分
カロリー
262kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とす。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
2.
豚肉2枚を縦長におき、えのき1/8量をのせて手前から巻く。同様に計8個作る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら焼き色がつくまで焼く。水(分量外:大さじ1)をまわし入れ、ふたをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。
4.
☆を加えて照りが出るまで煮からめる。
5.
器に盛り、大葉をのせる。
よくある質問
- Q
焼肉のたれはの代用は？
A焼肉のたれの代用として、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1、お好みでおろしにんにく、おろししょうが、白いりごまを少量加えてお作りください。
レビュー
(26件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- さんちゃんまきまき巻き。。。 とっても簡単に、しかも美味しく出来た‼️
- ホットケーキすごく簡単で見た目も良くて美味しいです！作って損は無いレシピです！
- るん美味しかったです。
- まっこにんじんを細く切って、入れてみました。 美味しかったです。 倍量作っても、簡単でした。
