DELISH KITCHEN

ホットプレートで作る♪
豚キムチ蒸し

4.7

調理時間

15

費用目安

900前後

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ホットプレートに材料を全て入れて一気に蒸しあげる一品のご紹介です!味付けもとってもシンプルで失敗知らず!豪華な見栄えなのにとっても簡単に仕上がります♪きのこや葉野菜を加えてプラスアレンジも楽しんでみてください!

  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    29.8g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    豚肉は12cm幅に切る。

    ポイント

    お使いのホットプレートの大きさに合わせて長さを調整しましょう。

  2. 2

    ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  3. 3

    ホットプレートにもやしを広げて入れ、豚肉、キムチ、ニラの順にのせる。

  4. 4

    ☆をまわし入れ、ふたをして肉に火が通るまで中火で8〜10分蒸す。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • いづ

    間違いないやつです!ビールが進む😄 汁気が無くなったらところにご飯を投入してキムチチャーハンで締めてます😊
  • chage

    皆さまのレビューを参考にしてから作りました。(ありがとうございます) 感想を一言で言うと 【最初から最後まで美味しく楽しめる料理】です。 ⚫︎30×40サイズのホットプレートを使用 ・ニラ ・もやし ・豚バラ肉 ・キムチ の他に ・エリンギ ・かさ増しでキャベツ3〜4まいを1口大 ・ピザ用チーズ ・長ネギ(絶対入れた方が美味い!) を投入。 調味料のめんつゆは4倍濃縮のものでしたが、 大1でも問題なく、とっても美味しかったです♪ 〆はビビンバにしたかったのですが、コチュジャンが無く、、、 ・豆板醤(適量) ・焼き肉のタレ ・溶き卵 で代用しました。 ピザ用チーズがここでまた良い仕事をしてくれて膨れていたお腹でもどんどん入っちゃう美味しさ!! 献立に迷っていたら、是非一度作ってもらいたいです。 最初から最後までこんなに楽しめる料理、中々ないです。感動しました!!!
  • k

    簡単に作れてとっても美味しかったです♪お肉は半分だと大きかったので、3分の1でも良かったなって思います૮ . ̫ .。 აもやしをもうひと袋くらい入れても美味しく食べれたかな~って思ったので、また作ります~!
  • はみ

    お酒と米に合う!2人で食べ切れてしまう量でした。 とても簡単で美味しくて最高でした! 肉は長かったので3等分にして2列に並べたらちょうど良く、食べやすかったです。 洗い物も少なく済むのでまたやりたいです!

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「豚バラ薄切り肉」の基本