【極旨】ゴーヤで究極おつまみ♪自慢の味付けレシピ8選

レビュー

• キキ

  簡単にできて家族に評判よかったです❣️

  
• チロ柴ちゃん

  カレー味が、ゴーヤの苦味を和らげて、美味しかったです♪ カレー味で、食欲が出ます。

  
• マトさん

  これは簡単で美味しかったです！ ツナも焼いたりすると魚臭くなりがちですが、カレー粉が魚臭さを消していて、とても良かったです。味もちょうど良く、ゴーヤーが出回っている時期は、とっても満足できるレシピだと思いました。また、作ります！

  
• クロネコ

  お酒が進むくんでした。 美味しく頂きました。

  

レビュー

• ひつじさん

  15分ほどで簡単につくることができました。 ゴーヤの苦味とキムチのピリ辛がよかったです。 夏におすすめな一品です。

  
• Totoro's friend

  キムチを入れ忘れてしまいましたが、胃に優しい味で、とても美味しかったです。 4人前と書かれていますが、2人で食べるのにちょうど良い量でした。

  
• ポポロン

  キムチで味が決まりますね

  
• ハッピーさん

  ゴーヤの塩抜きが難しかったです。塩もみしたあとよく水にさらしたほうがいいですよ。足りなかったから少し塩っぱく出来ました。作り方は簡単でした。まあまあ美味しく出来ました。

  

レビュー

• あひる

  濃いめの味付けなので日持ちしそうです。 常備菜としてたくさん作って、ご飯のおともにお弁当に。

  
• はな

  レシピより茶色が濃くなってしまったが美味しかったです。苦味もなく漬物代わりに…

  
• むちまろ

  めっちゃうまっ

  
• ニャンコ先生

  ちくわを加えて見ました。しっかりしたピリ辛味で、ご飯のお供になりました。

  

レビュー

• れあそん

  すげぇうめえけど、ゴーヤである必要なし

  
• セル

  大きめのフライパンを使って、小さめにチーズを丸く置き作りました。 ゴーヤは、塩もみをして水洗い充分に水切り後、使用。 チーズを裏返すのが難しかったです。 チーズとベーコンで塩分しっかりです。おつまみにピッタリ！

  
• サブロー

  ゴーヤはレシピそのまま処理しないで調理しました。チーズは2倍に、ベーコンは50g使用しました。 少し焼きすぎたのかチーズが結構固くなりましたが(これはこれでおいしい)、ゴーヤの苦みもそれほどではなく美味しかったです。マヨネーズはかけず胡椒のみでしたが胡椒大事。大切なワンポイントです。 調理は26cmフライパンを使いましたが、柔らかくフライ返しでは無理だったのでフライパンを合わせてひっくり返しました。

  
• あまわさび

  ベーコンがなかったので、残っていた生ハムを代用しました。見た目はイマイチですが味はまぁまぁです。

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  レビュー通り、とろけるちーず入れてみました！ おいしーい！！！ タレは作るのがめんどくさかったので、 ゆずポン酢にラー油入れて食べました🥳

  
• めい

  100メートルのグリーンカーテンにゴーヤを作っています。毎年とれすぎて困っていましたが、チヂミにしたらゴーヤ嫌いの主人も食べてくれました！ 大量に消費できるし簡単だしとっても素敵なレシピです！ 我が家ではホットプレートで一気に作って冷凍しています！

  
• air

  タレが塩っ辛いと思いましたがそうでもなく、チヂミとよく合って美味しかったです。 私はいつもゴーヤは2㎜3㎜で細かく切っています。そうすると苦さが気になりません。 パクパク食べれて、おつまみにもなります。是非作ってみてください。

  
• わぺ

  ゴーヤで大好きなチヂミが作れて良かったです。 タレは少し辛い方が良かったのでラー油を足して食べました。美味しかったです。

  

レビュー

• ケイ

  ゴーヤは塩揉みしただけなので結構歯ごたえがあります。 好みで少しレンチンしてもいいと思います。 クリームチーズがいい味出しててとても美味しかったですが、柔らかくて切りにくいので冷凍庫で凍らせてから切ると食べる頃はちょうどよくななってます。 もう何回もリピしてます❣️

  
• ちゅぴまま

  子供が苦いのと食べられないのでゴーヤは少し薄めに切りました。美味しいと食べてくれました

  
• ねこむすめ

  ゴーヤーの苦味とクリームのまろやかさが意外と合いました。

  

レビュー

• ランたける

  塩昆布とツナ、そこにゴーヤ。 意外な組み合わせですが、美味しい。 サッと作れるのも良い。 苦味を調節すれば、自分好みのアレンジきかせられるのも、また良いわ。