DELISH KITCHEN

パパッと簡単♪

ゴーヤーのザーサイあえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    3.2g

  • 脂質

    7.3g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    1.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ゴーヤーとザーサイを調味料であえるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切り、わたと種を取り除き、薄切りにする。ボウルにゴーヤー、塩(分量外:小さじ1/4)をふってもみこみ、5分おく。水にさらして水気をしぼる。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れ、混ぜる。

レビュー

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