びわを使ったレシピ6選！基本の食べ方からおやつ、果実酒まで
作成日: 2023/02/01
びわを使ったレシピを簡単動画でご紹介。びわジャムをトッピングしたパウンドケーキやびわ酒の作り方などに加え、基本の皮のむき方から種の取り方まで動画でご紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。
びわの皮のむき方(食べ方)の紹介
料理の基本！
びわの皮のむき方(食べ方)-
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1件)びわの皮のむき方(食べ方)をご紹介します。今回は「丸ごとむく方法」と「半分に切ってからむく方法」の2種類です。びわは追熟しない果物なので、購入したらなるべく早めにお召し上がりください。冷蔵庫のような低温では傷みが早くなるので、食べる前に短時間だけ入れて冷やすのが、おいしく食べるポイントです。洗う場合は表面が傷つかないように、やさしく洗いましょう。
調理時間
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カロリー
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費用目安
800円前後
びわ
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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びわを使ったレシピ
調理時間
180分〜
カロリー
122kcal
費用目安
-
びわ 水 砂糖 はちみつ レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ金柑の代わりにびわはいかがでしょうか？ 水切りヨーグルトにのせてみました。 うみゃにゃ。
調理時間
180分〜
カロリー
138kcal
費用目安
1000円前後
びわ 砂糖 レモン汁 プレーンヨーグルト(無糖) 牛乳 粉ゼラチン 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まつりビワが豊作だったそうで大量に貰ったものの、アレルギーで生では食べられないのでコンポートに。 10倍量で作って、冷やしてコンポートだけ食べたり、普通のヨーグルトに混ぜたり、トーストに乗せたり色々使えて良かったです。 レモンでより爽やかになって食べやすかったです。
- 黒月影毎年色んな方から大量にびわを頂いて、食べきれずに処分する羽目になり困っていた所、こちらのレシピを見つけました。 爽やかなヨーグルトゼリーにびわのコンポート、最高に合います♪ 見た目もおしゃれだし、味も美味しいので大量に作って職場に配ったら好評でした！お陰で全部使いきれました。ありがとうございました♪
- にゃんにゃむニーナびわ好きにゃ。うみゃにゃ。 １１日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 旨み広がる、春キャベツのしらす和え ふんわり卵が広がる、かきたま味噌汁 冷めても美味しい、そら豆とみょうがのさっぱりご飯 さわやかスイーツ、ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え です。いただきます。 朝一個にしておきますと言っていたお芋は2個ともいただきました。笑 先生大好き。元気にゃん。
調理時間
約60分
カロリー
279kcal
費用目安
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びわ 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 綺伽私はびわが若干苦手ででも貰ってしまったので勿体なくて作ってみました｡上のトッピングのびわはなしで作って見たらびわが苦手でも全然美味しかったです(*´ч`*)
- ぽんきち頂いたびわを使って作りました！ 小さなびわだったので10個使いましたが上手に焼けました！
- Yuuko美味しいです!! しっとりめで 焼き時間は かなりかかりましたが 上手く仕上がりました！
贅沢デザート♡
びわのカスタードタルト-
(
0件)びわとカスタードの甘さが絶妙にマッチします♪白ワインを入れて煮込んだびわでちょっぴり大人味のデザートです！今日のデザートやおもてなしにいかがですか♪？
調理時間
180分〜
カロリー
423kcal
費用目安
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びわ 白ワイン 水 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス ミント
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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おいしいお酒の作り方
びわ酒-
(
0件)びわを使ったリキュールの作り方をご紹介します。びわは旬の時期が短い果物ですが、お酒と一緒に漬け込めば1年を通して楽しむことができ、長く漬けるとよりまろやかで芳醇な香りになります。ロック、水割り、炭酸割りなどお好みの飲み方を見つけてみましょう♪レモンの輪切りを一緒に漬け込むのもおすすめです。
調理時間
3日〜
カロリー
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費用目安
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びわ 氷砂糖 ホワイトリカー
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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