DELISH KITCHEN

さわやかスイーツ♪

ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    138kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりさわやかなヨーグルトゼリー♪ やさしい甘さのびわのコンポートとの相性が抜群! 暑い日に最適の納涼スイーツです♪

材料 【グラス2個分】

手順

  1. 1

    ボウルにヨーグルト、砂糖、レモン汁、牛乳を加え、よく混ぜ合わせる

  2. 2

    ボウルにゼラチン、水を入れてふやかし、600wのレンジで10秒加熱する

  3. 3

    加熱したゼラチンをボウルに加え、よく混ぜる。容器に入れ、冷蔵庫に固まるまで冷やす

  4. 4

    びわは半分に切り、種をとり皮をむいた後、1/4に切る

  5. 5

    鍋にびわ、砂糖、レモン汁を加え、2〜3分程度煮詰め、ゼリーにのせて完成

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • まつり

    ビワが豊作だったそうで大量に貰ったものの、アレルギーで生では食べられないのでコンポートに。 10倍量で作って、冷やしてコンポートだけ食べたり、普通のヨーグルトに混ぜたり、トーストに乗せたり色々使えて良かったです。 レモンでより爽やかになって食べやすかったです。
  • 黒月影

    毎年色んな方から大量にびわを頂いて、食べきれずに処分する羽目になり困っていた所、こちらのレシピを見つけました。 爽やかなヨーグルトゼリーにびわのコンポート、最高に合います♪ 見た目もおしゃれだし、味も美味しいので大量に作って職場に配ったら好評でした!お陰で全部使いきれました。ありがとうございました♪

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