DELISH KITCHEN
ふわふわスフレ♪チーズケーキのレシピ 5選

ふわふわスフレ♪チーズケーキのレシピ 5選

作成日: 2023/03/20

更新日: 2023/04/20

ふわふわ食感がたまらないチーズケーキのレシピを簡単動画でご紹介。炊飯器で作るお手軽レシピも!日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ふわふるスフレチーズケーキ」のレシピ動画

    とろける口どけ♡
    ふわふるスフレチーズケーキ

    4.2

    (
    46件
    )

    見た目はふるふる、食べたら口の中でふわっととろける♡ 一口食べると幸せになる、人気のチーズケーキです♪ お家で幸せの香りに包まれながら作りませんか?※よりおいしくするため手順、配合を見直しをしました。2020年3月

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ 牛乳 卵 薄力粉 コーンスターチ グラニュー糖 レモン汁 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆかいと
      生クリームのケーキが嫌いで、チーズケーキが大好きな息子のにクリスマスケーキとして作りました。型が15センチの物しか家になかったので、材料を少しづつ減らして、グラニュー糖のかわりに純粉糖を使い、コーンスターチはなしで作成。しっとりフワフワにできました!息子も美味しい!と食べてくれて大満足です!
    • にゃおみ
      160度で20分焼いて、アルミホイルを被せ140度で35分焼きました。 上が割れずにめっちゃ綺麗に焼けました! 感動✨
    • ひろ
      程よい甘さで、さっぱりとさわやかな仕上がりになりました。 天板に水を張ってしまったせいか、メレンゲの混ぜ方のせいか、ケーキ下部の方が少しプリン状になってしまいましたが、全体的にしっかりと膨らんで、おいしくいただけました。 完全にふわふわさせるにはメレンゲの混ぜ方か、水の温度か…また試してみたいと思います。
    • くぅ♡
      甘さ控えめにしたかったのでグラニュー糖はレシピの半分の量にしました。 160度で20分の時点でいい感じに焼き色がついていたので140度にしてから5分くらいで表面にアルミホイルを被せ40分焼いたらとっても綺麗に出来あがりました。 タイトル通りふわふるで口の中でしゅわしゅわって感じで溶けるような食感、味は表面に粉砂糖を振っているのでグラニュー糖を半分にしましたが甘味もあり、絶品のスフレチーズケーキになりました♡
  • 「お手軽スフレチーズケーキ」のレシピ動画

    スライスチーズで作る!
    お手軽スフレチーズケーキ

    4.1

    (
    120件
    )

    ふんわりかるい食感のチーズケーキレシピをご紹介♪シンプルな材料で作ることができます。後味にふわっと香るチーズの風味がたまらない、やみつきになる味わいです。おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      400前後

    スライスチーズ 牛乳 卵黄 砂糖 レモン汁 薄力粉 卵白 サラダ油

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひより
      スフレチーズケーキはこれで2回目になるんですけど以前のレシピよりもこのレシピの方が美味しくて、卵が3つ入っているのでその分ふわっふわになりました!ただ、卵が3つ分なので同じ15cm丸型を使っているはずなのにこの分量だと零れそうになりました。味はとても美味しかったです!また作りたいです!
    • miomio
      18cmのシリコンの型で焼きました。クリームチーズを使わないので、低コストでできるのが良かったです。チーズが溶けなかったので、20秒追加しました。160度が終わった時に表面がいい色になってたので、140度で焼く時にはアルミホイルを使いました。手軽にできるので、また作りたいと思っています。
    • jasmine⭐︎
      卵2個、スライスチーズ5枚、砂糖40gで ちょっと節約気味で作ってみました(笑) 家族から好評でした。もう少し砂糖多くしてもいいかも!軽くてふわっとやみつき味です!
    • beach
      母はチーズケーキが好きなので母の誕生日に作ってみました。 レシピ通りに作りました。 とてもふわふわで厚みがあってボリュームもあり、納得のいく誕生日ケーキになりました。 美味しかったです。
  • 「ふんわりチーズケーキ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    ふんわりチーズケーキ

    3.9

    (
    10件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるチーズケーキのレシピをご紹介♪メレンゲを入れることでふわっと口溶けの良い食感になります。インパクト大なのでおもてなしにもおすすめです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      300前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 無塩バター 粉砂糖 熱湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • なも
      凄く美味しく出来ました! 12月ということもありクリームチーズが固く、(卵黄投入前まで)湯煎で溶かしながら混ぜました。 メレンゲを投入する前にスライスチーズをちぎって混ぜ、炊飯器のケーキモードで40分。 (炊飯釜は使う直前にもう一度熱湯で温めました) 外はサクッと中はもっちり。 美味しすぎて一瞬で無くなりました! また作ります!
    • あちゃん
      難しい工程もなくて簡単に出来ちゃいました! 周りからの反応も良く、また作りたいです🥰
    • ポニョ
      料理経験が浅い私でも簡単に作ることが出来ました🙆🏻‍♀️ 炊飯は説明には1回と書いてありますが 私の場合1回だけだと、どろどろだったので もう1回普通に炊飯してみるといい感じに 固まりました!! 簡単に言うと、2回普通に炊飯がおすすめです👍🏻
  • 「ふわふるレモンチーズケーキ」のレシピ動画

    さわやかな口溶け♪
    ふわふるレモンチーズケーキ

    4.3

    (
    11件
    )

    レモンとチーズの爽やかなハーモニー♪ 軽やかな食感で口溶けする不思議スイーツ! 新しいチーズケーキの発見です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      500前後

    クリームチーズ レモン(国産) 牛乳 卵黄 卵白 グラニュー糖 薄力粉 コーンスターチ 粉糖

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ほし
      レモンの酸味が丁度よくチーズケーキがあまり 好きじゃない我が子も食べました。また作りたいです。
  • 「ふんわりチーズケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作る!
    ふんわりチーズケーキ

    4.0

    (
    11件
    )

    オーブンのないご家庭でも簡単に、濃厚に仕上がるチーズケーキの人気レシピをご紹介♪メレンゲを入れることでふわふわに口溶けの良い食感になります。インパクト大なのでおもてなしにもおすすめですよ! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 溶かしバター(無塩) 粉砂糖 熱湯

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • U-MA
      白米炊飯だと全く焼けず、ネットで無洗米炊飯が良いと有ったのでそちらで炊き直したら キレイに焼けました!ふわっふわです 牛乳なかったので、すべて生クリームで作りました。 冷蔵庫で冷やして食べたら濃厚ですごく美味しかったです。また作ります
    • おりひめ
      前回作った時に良くできたので、再度作ってみました。 やはり1回では焼けないので、2回炊飯ボタンを押してやっとできました。 8個にカットして冷凍していたので、食べる時にレンジで温めて粉糖をかけて食べましたが ふわふわでとてもおいしかったです。
    • きょん
      とてもおいしいチーズケーキができました。程よい柔らかさ硬さでお気に入りのケーキになりました。 炊飯器で作るのがとても簡単!1回の普通炊飯では焼き上がりませんでしたが、2回目は、早炊きスイッチで綺麗に焼けました。
    • けいけい
      初心者でも簡単にできてよかったです