余った卵白が大変身☆

レビュー

• chako

  凄く美味しい😋🍴💕巻く時熱い(笑)１回目は鉄板からみんな剥がしてたんですが２回目焼く時から１個を巻いてる間に他のが固くならないようにケーキのクリームを広げるヘラ？みたいなので鉄板からその都度剥がす👍余熱で固くなりませんよ⤴️それに超～薄くしなくても大丈夫でした✋また作ります🎵

  
• まい

  美味しく出来ました😊 爪楊枝で生地を剥がしながら素早く巻いたらいい感じでした。 また挑戦したいです。

  
• ゆか

  味はとっても美味しい！ しかし、巻くのは至難のわざ！！ クッキングシートから離した瞬間から固くなる！なのですぐに巻かないと最後まで巻けない❗

  
• アッピー

  家族勢員いっぱい食べてくれました‼︎😋　一つだけ大きいやつを作りました。 1回目はまけなっかったので、2回目からは、半生の時に形を作って、2度焼きするとうまくいきます。 とってもおいしかったです🙂

  

レビュー

• チルドレンママ

  簡単でとっても美味しかった^_^

  
• はくちょう

  とてもおいしくできました！ やっぱり、メレンゲをきちんと泡立てるのがポイントなんですかね？1回目より上手にできて嬉しかったです 砂糖が少な目の方がいいという人も多かったけど、前回砂糖を少なめにして柔らかくなっちゃった（上手く固まらなかった）し、私は分量通りの味が好きです！ あと私は、丸型の金具で作りました！（星型の金具も可愛いだろうなぁ）

  
• Daisy

  メレンゲが好きで初めて作りました メレンゲのつのが立つまで少し時間がかかり焦りましたが全体をかき回すようにミキサーをかけると徐々につのが立ち上手く出来ました😭💞 卵白が2つ・砂糖70ｇでちょうど良い甘さでした 110度で予熱し100度・70分で焼き加減ばっちりでした また作ります☆

  
• りんご

  他のスイーツを作る際、卵白が余ったのでこちらのレシピを参考に作りました。 卵3個分の卵白が余ったのでかなりの量になるかなと思いましたが、一つ一つを大きめに絞り出して作ったら丁度良い量になりました！ グラニュー糖も3倍にして入れてみましたが、すごく甘かったです…… コーヒーのお供に一粒くらいで食べていこうと思います🥲 次回はグラニュー糖の量を減らして作ってみます！ 焼き時間は110℃で70分焼きました。

  

レビュー

• やまるめ

  型抜きクッキーを作ったあまりの卵白で作りました！チョコレートは面倒で付けませんでしたが、彩りの良い組み合わせになって満足です！ 焼き色が気になって少なめの時間で焼くと、乾燥が足りないためしんなりしてしまうのですが、フライパンで蓋はせず、ごく弱火でじっくり温めるとサクサクになるまで乾燥させることができます🍪

  
• ぱるぱる

  あまり生地がサクサクになりませんでした。 もっと焼いた方が良かったのかな？

  
• エーフィー大好き

  最初玉みたいになったけど綺麗にできた！ 良い出来だった
• Tournesol

  抹茶ではなくココアでチョコレートはホワイトではなくブラックチョコレートで作りました。美味しかったです。

レビュー

• ぱんだ

  ケーキを作って余った卵白を消費する為に作りました😊 焼き加減が難しくて、レシピ通りにしたら少し焦げてしまいましたが、味は美味しかったです😋

  

レビュー

• ちはる

  初めて作りました♪ とっても美味しくて感動！！

  
• すぅさん

  簡単なはぶなんでしょうが…作ったの2回目ですが、今回も焼き上がりひび割れてしまいました。1回目の失敗を活かして混ぜ方（マカロナージュ）と乾燥に注意をはらいましたが今回もうまくいかず…笑　見た目は悪いですが、味はおいしかったです。 めげずに次も挑戦します。写真は焼き上がりです。

  
• しおり

  初めてマカロンを作りました 簡単で失敗しなかったので良かっです！

  
• K

  しっかりピエが出ていい感じに出来ました。水飴は初めて扱ったんですが、チョコレートガナッシュにツヤが出て見た目がいいですね。