クシュふわ食感！
いちご牛乳かん
混ぜて固めるだけの簡単ないちご牛乳かんはいかがですか？ かわいらしい見た目だから女子会にも使えちゃう！ クシュふわっとした食感をお楽しみください♪
- 調理時間 約15分
- 102kcal(1個分あたり)
作り方
1.
牛乳と砂糖の半分、粉寒天を鍋に入れて加熱する。沸騰直前で2分間加熱する。終わったら冷ましておく
2.
卵白をハンディミキサーで泡立てて、だいたい泡立ってきたところで残りの砂糖を加え、8分立てるまで泡立てる
3.
(1)と(2)をヘラでサックリと混ぜ合わせる
4.
半分に切ったいちごを型の内側に貼り付けて、生地を流し込み2-3時間冷蔵庫で冷やしたら完成！
ポイント
※ できあがりましたら、お早めにお召しあがりください。