醤油味の半熟味玉いろいろ♪ゆで卵を漬けるレシピ4選
作成日: 2023/04/22
更新日: 2023/05/22
ゆで卵を調味液に漬ける味玉レシピを簡単動画でご紹介。和風、中華風、韓国風など4選！日々の献立にぜひお役立てください。
にんにく丸ごと！
スタミナ味玉半熟味玉をにんにくじょうゆにつけてスタミナおつまみに！ ビールと一緒に食べたい！絶品！ 朝漬けておけば夜の楽しみに♡
やみつきになるうまさ！
韓国風半熟卵薬味がたっぷりでごま油の風味が食欲をそそります！たれをごはんや蒸した肉や魚にかけてもおいしくいただけます♪おつまみにぴったりな一品です。
レビュー
- おみや簡単で美味しかったです。ゆで卵は、冷蔵庫から出したての冷たい卵→Sサイズなので6分でやってみました。ややゆるかったので6:30くらいで良かったかもしれません。7分いくと固いかな。
- ぴえん丸はにゃ三郎沸騰したお湯にS〜Mサイズの冷蔵庫から出したての卵をトングでそーっと入れ、7分ピッタリでちょうど良い半熟になりました。 片手サイズのタッパーに、材料1/2ずつ入れてピッタリ収まりました。
- ちゃん玉ねぎは無かったので長ネギのみで作りました！とっっっても美味しかったです！！！あと一品欲しいときに使えるように、卵は固茹でにして保存がきくようにきました。
- my以前作った際に、調味料こんなに使うのもったいないな〜と思った＆甘さが気になったので、卵4個に対して水と調味料はそれぞれ半量、その中でも砂糖は大さじ1程度に減らしました。 長ねぎと玉ねぎはレシピ通りの量にしました。唐辛子は無かったので入れずに。 普通のタッパーに入れて作ると浸かりにくいと思いますが、ビニール袋に入れれば問題なしです（タレはスプーンを突っ込んですくうのでちょっと面倒ですが！）。 おつまみにする卵はちょっと固めが好きで、10分茹でました。 24時間つけたら柔らかく、とろとろになりました。好みの味にできました◎
SNSで話題沸騰！
麻薬卵SNSで韓国風のやみつき卵として人気のレシピ♪ねぎなどの薬味をたっぷりと入れた漬けだれがごはんとマッチ。めんつゆを使って簡単に味が決まるのも嬉しいポイント！ぜひお試しください。
レビュー
- パンク玉ねぎなしにしましたが、美味しかったです。ごま油が好きなので、最高です！
- ねこ鍋ごはんによくあう煮卵です！ とろっとまではいかなかったけど、中はちゃんと半熟でした！
- かなやん10個作りました！ご飯が止まりませんでした笑
- ia簡単で味付けも良くて美味しかったです！
やみつきとろ〜り！
半熟味玉半熟のとろける卵を作るには卵の茹で時間がポイント！DELISH KITCHENオリジナルキッチングッズ「レンジでゆで玉子」を使えば、簡単に半熟卵が作れます。たれはレンジで作れるのに煮卵のような味わいに♪味が染み込んだ半熟味玉をお家で作りましょう！
レビュー
- ハチ容器を持ってないので鍋で茹でました。 美味しかったです。 次回はもう少し半熟になるように調整しようと思います。
- 食いしん坊なユキロン我が家は旦那が半熟を余り好まないので、固めに茹でました。 そして、卵の在庫も６個だったので、全部茹でました。 とても簡単に出来たので、次回も作りたいと思います！
- Charchan鍋でお水から7分茹でました。少しニンニク入れてみました。茹で上がった玉子をつま楊枝でつついて煮汁につけたらよく味が染み込んで 風味が出て美味しかったです。
- あいばー卵を安く大量に購入した時に作ってます。
