醤油味の半熟味玉いろいろ♪ゆで卵を漬けるレシピ4選
作成日: 2023/04/22
更新日: 2023/05/22
ゆで卵を調味液に漬ける味玉レシピを簡単動画でご紹介。和風、中華風、韓国風など4選！日々の献立にぜひお役立てください。
にんにく丸ごと！
スタミナ味玉半熟味玉をにんにくじょうゆにつけてスタミナおつまみに！ ビールと一緒に食べたい！絶品！ 朝漬けておけば夜の楽しみに♡
調理時間
約1日
カロリー
102kcal
費用目安
300円前後
卵 にんにく しょうゆ みりん 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになるうまさ！
韓国風半熟卵薬味がたっぷりでごま油の風味が食欲をそそります！たれをごはんや蒸した肉や魚にかけてもおいしくいただけます♪おつまみにぴったりな一品です。
調理時間
約90分
カロリー
117kcal
費用目安
200円前後
卵 長ねぎ 玉ねぎ 唐辛子 砂糖 しょうゆ 水 ごま油 白いりごま おろしにんにく
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おみや簡単で美味しかったです。ゆで卵は、冷蔵庫から出したての冷たい卵→Sサイズなので6分でやってみました。ややゆるかったので6:30くらいで良かったかもしれません。7分いくと固いかな。
- ちゃん玉ねぎは無かったので長ネギのみで作りました！とっっっても美味しかったです！！！あと一品欲しいときに使えるように、卵は固茹でにして保存がきくようにきました。
- むーつぁんとても美味しかったです！！ 残った漬け汁もサラダのドレッシングとして使って最後までいただきました(^^)
- ぴえん丸はにゃ三郎沸騰したお湯にS〜Mサイズの冷蔵庫から出したての卵をトングでそーっと入れ、7分ピッタリでちょうど良い半熟になりました。 片手サイズのタッパーに、材料1/2ずつ入れてピッタリ収まりました。
ごはんにぴったり！
麻薬卵ねぎなどの薬味をたっぷりと入れた漬けだれがごはんとマッチ。やみつきになるおいしさです♪めんつゆを使って簡単に味が決まるのも嬉しいポイント！ぜひお試しください。
調理時間
約1日
カロリー
117kcal
費用目安
200円前後
卵 長ねぎ 玉ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろしにんにく 白いりごま 唐辛子(輪切り)
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ねこ鍋ごはんによくあう煮卵です！ とろっとまではいかなかったけど、中はちゃんと半熟でした！
- パンク玉ねぎなしにしましたが、美味しかったです。ごま油が好きなので、最高です！
- あーこ美味しすぎてご飯がめちゃくちゃ進みます！
- むーちゃん残りのたれ煮キュウリをたたいて入れてあくる日に食べました。たれたくさん残ってもったいないですよね。
やみつきとろ〜り！
半熟味玉半熟のとろける卵を作るには卵の茹で時間がポイント！DELISH KITCHENオリジナルキッチングッズ「レンジでゆで玉子」を使えば、簡単に半熟卵が作れます。たれはレンジで作れるのに煮卵のような味わいに♪味が染み込んだ半熟味玉をお家で作りましょう！
調理時間
約1日
カロリー
99kcal
費用目安
100円前後
卵(Mサイズ) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ハチ容器を持ってないので鍋で茹でました。 美味しかったです。 次回はもう少し半熟になるように調整しようと思います。
- かれんでゅら我が家は旦那が半熟を余り好まないので、固めに茹でました。 そして、卵の在庫も６個だったので、全部茹でました。 とても簡単に出来たので、次回も作りたいと思います！
- にゃんこコメントを参考にお酒は少なめ 醤油は気持ち多めで作りました。 1日～2日程付けました。 中まで味が染み込んでいてとても美味しかったです！ またつくります😊✨
- あいばー卵を安く大量に購入した時に作ってます。
