DELISH KITCHEN
木綿豆腐で作るおやつのおすすめレシピ3選

木綿豆腐で作るおやつのおすすめレシピ3選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/06/01

木綿豆腐を使ったおやつのレシピを簡単動画でご紹介。濃厚なレアチーズケーキや豆腐をクリーム代わりに使ったロールケーキ、水切りした豆腐をカリッと焼いた豆腐チップスの3本のレシピを紹介していますので、日々のおやつにぜひお役立てください。


  • 「豆腐のレアチーズケーキ」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    豆腐のレアチーズケーキ

    豆腐を使って作るレアチーズケーキをご紹介!濃厚でふんわりとした食感が後を引きます。お好みのジャムをのせてお楽しみください♪ ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年5月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 クリームチーズ 砂糖 レモン汁 生クリーム 粉ゼラチン 冷水 ブルーベリージャム ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆腐クリームの米粉ロールケーキ」のレシピ動画

    しっとりした味わい!
    豆腐クリームの米粉ロールケーキ

    卵を使わない、レンジで作るロールケーキをご紹介!豆腐をクリームに使う事で、クリームでの泡だていらず!いつもと少し違ったロールケーキをぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    米粉 てんさい糖 無調整豆乳 菜種油 ベーキングパウダー 無調整豆乳 粉ゼラチン てんさい糖 木綿豆腐

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KM
      クリームが甘さ控えめで大豆の風味で美味しかったです。 が、私は生地をうまく巻くことができませんでした。生地がかたく出来上がってしかまったのと、クリームが柔らか過ぎて流れ出てしまいました。 クリームは次の日には柔らかいゼリーくらいにかたまっていましたので、先にクリームを作って十分冷やしておいた方がいいのかなと思います。 生地はどうしたら巻きやすいかたさに仕上げられるにはどうしたらいいでしょうか?
    • 晴空
      生地がすっごいもちもち‼︎ 腹持ちいいです おい蜂蜜しても美味しいです‼︎
    • かあか
      ゼラチンを使った時点でアウト。 どうせならアガーとか寒天にして欲しかった。 ゼラチン抜いたら緩すぎた。
  • 「豆腐チップス」のレシピ動画

    罪悪感なく食べられる♪
    豆腐チップス

    3.8

    (
    10件
    )

    水切りした豆腐をオーブンでカリッと焼けば、ギルトフリーなスナックに大変身!木綿豆腐だとザクザクとした歯ごたえ、絹豆腐だとサクッと軽い食感になります♪のり塩味以外にも、黒こしょうやコンソメ、粉チーズやマヨネーズなど、お好みの味付けでお楽しみください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 林檎
      味は…大豆 薄すぎた方が確かにパリパリはしたけど より大豆感が強くなって不味かった これからはそんなに細くしないように気をつけよう
    • 高校生
      電子レンジで加熱後、豆腐を崩して出てきた水分をできるだけ取り、ペースト状にしてクッキングシートに広げました。 オーブンではなく、電子レンジでパリパリになるまで合計7〜8分加熱しました。(使った豆腐は絹の120gです)ほのかな大豆の風味が美味しかったです
    • ともぴ
      粉末コンソメ使用で簡単に作れました! ヘルシーなのが有難いです。
    • 柚子
      分厚すぎて、カリカリになりませんでした。 青のりだけでなく、七味、山椒、チリパウダーなど、色んな味にしてみました。