苦手な人にも♪ほうれん草を使ったポタージュの人気レシピ3選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/23
ほうれん草を使ったポタージュは、鮮やかな緑色が食卓に映えるので、ごちそうの日のスープやクリスマスの食卓にもピッタリ！ほうれん草の独特の味がマイルドになるのでほうれん草が苦手という人にもおすすめ。ミキサーを使えば、意外と簡単に作れますよ。
クリーミーに仕上がるレシピや、味噌を加えたコクのあるアレンジレシピなどのレシピを3本紹介します。日々の献立やおもてなしなどにぜひお役立てください。
クリーミーな味わい♪
ほうれん草のポタージュグリーンが食卓に映えるほうれん草のポタージュをご紹介します。プロのように色鮮やかなスープを作ってみませんか？一緒に炒めたベーコンから良い旨味が出て、シンプルながらも奥深い味に仕上がります。温かいままはもちろん、冷やして飲むのもおすすめです。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸料理の終わり頃に急に思い立って作ってもあっという間にできました👍🏻 豆乳で作りました🤍 倍量にすると豆乳800gになりますが200gだけは水にしましたが何の問題もありません👍🏻 簡単なのに手が込んでる風に見えるかも👍🏻 おもてなしにも良かったりして👍🏻🫕 ●追記● 倍量をミキサーにかける時は3回に分けました。 それでも多少はこぼれて拭き掃除は面倒でした。
- るー時間がない朝の時間でも作れました 濃厚で美味しかったです
- ニッカ簡単に美味しくできました！ ミキサー面倒なので、冷凍の裏ごしほうれん草を使いました。 バターも1かけ入れたので、コクがでて美味しかったです。
- さとさと冷凍ほうれん草を使いました。 バジルがあったので乗せてみました。 家族からは“美味しい”と大好評でした。
深いこくと味わい♪
ほうれん草の味噌ポタージュほうれん草の入ったクリーミーな味噌ポタージュです！ コクのある味わいに心も体も温まります♡ 優しい味わいに包まれませんか？※より作りやすくするため一部工程、材料の見直しをしました。2021年7月
レビュー
- こりゃす好評でした！最初、色でびっくりされますが、コクがありクリーミーなおいしさにおぉっ！となります。ミキサーがないので、鍋でバーミックスでスープにしました。濃厚なので牛乳だけ2倍にして4人で分けました。（塩を間違えて小さじ1/2にしちゃった事もあってか味もしっかりでした）
- ねこ2匹野菜嫌いが始まった子どもが、ぐびぐび飲んでくれました。料理が不得意なわたしでも手順通り簡単に作れたので良かったです！
- K&Yママ下茹でしてる時は本当に美味しいのか？と心配でしたが、美味しかった‼️ 味噌が決め手ですね😋
- モーリス好評でした。
見た目も華やか！
クリスマスポタージュ2色のポタージュを作ってツリーに見立てて♪食卓に出せば歓声が上がること間違いなしです♪クリスマスの一品にいかがですか？
レビュー
- リコピンめちゃくちゃ簡単にできるし豪華に仕上がりました＼(^o^)／
- Mami’s kitchenこちらのスープ、本当にクリスマスディナー🎄に華を飾りました。とても美味しく、家族にも喜ばれました😊今後の我が家のクリスマスディナーの仲間入り決定です🥳🤙💮
- みぃちゃん写真のように出来ませんでした。じゃがいもポタージュの比重が軽かったせいかほうれん草が沈んでしまいました、難しい
