クリーミーな味わい♪
ほうれん草のポタージュ
調理時間
約30分
カロリー
264kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
グリーンが食卓に映えるほうれん草のポタージュをご紹介します。プロのように色鮮やかなスープを作ってみませんか？一緒に炒めたベーコンから良い旨味が出て、シンプルながらも奥深い味に仕上がります。温かいままはもちろん、冷やして飲むのもおすすめです。
手順
1
ほうれん草は1cm幅に切る。ベーコンは細切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、切った具材を加えて5分〜6分炒める。
3
☆を加えて、3〜4分煮る。
4
ミキサーに煮たスープを入れて攪拌して完成。
よくある質問
- Q
ミキサーなしでも作れますか。
Aミキサーやブレンダーでお作りください。ほうれん草の繊維が残りやすいのでミキサーやブレンダーを使うと滑らかに仕上ります。
- Q
豆乳を使っても良いでしょうか。
A豆乳を使う場合は分離しやすいので、半量ほど水に変えて煮立たせずにお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 玉ねぎなくてじゃがいも入れたけど本当に美味しかった。簡単ですぐにできたので今度は2人分じゃなくてたくさんつくりたいと思います！その時はレシピ通り玉ねぎ使いたいと思います！
うさぎのママ🐰🌸
料理の終わり頃に急に思い立って作ってもあっという間にできました👍🏻 豆乳で作りました🤍 倍量にすると豆乳800gになりますが200gだけは水にしましたが何の問題もありません👍🏻 簡単なのに手が込んでる風に見えるかも👍🏻 おもてなしにも良かったりして👍🏻🫕pchan
ホウレン草のクセもなくクリーミーで美味しかったでするー
時間がない朝の時間でも作れました 濃厚で美味しかったです
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かんちむ