DELISH KITCHEN
ふわふわ食感♪ブッセのレシピ5選

ふわふわ食感♪ブッセのレシピ5選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/12/18

ブッセのレシピを簡単動画でご紹介。生チョコブッセやコーヒークリームのブッセなどアレンジがきいた5本のレシピを紹介しています。子供のおやつやおもてなしの1品として、ぜひ一度作ってみてください!


  • 「クラウドブッセ」のレシピ動画

    ふんわりかる〜い♪
    クラウドブッセ

    4.5

    (
    16件
    )

    雲に見立てたブッセ生地にチーズホイップクリームを挟んだとってもかわいいおやつレシピをご紹介♪口どけの良い生地とふわふわ食感のチーズクリームが相性抜群です。おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵白 砂糖 卵黄 薄力粉 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みき
      ふわふわで優しい口当たりで、美味しく出来ました!食べきれなかった分は冷凍して、そのまま食べても冷たくて美味しいです♪
    • ぱんだ
      美味しくできました!
    • ムーミン
      生クリームの代わりにカスタードクリームを挟みました
    • 해파리
      生地がゆるくてあんまり雲のでこぼこ感を出せなかったけど、チーズの味がほんのりして美味しかったです!3分の1くらいチョコをかけたら味に飽きることなくたくさん食べれました。
  • 「生チョコブッセ」のレシピ動画

    さくふわっとろ〜ん♪
    生チョコブッセ

    4.3

    (
    47件
    )

    ココアのブッセ生地で生チョコを挟んだ贅沢スイーツレシピをご紹介!見た目も可愛いので、バレンタインなどのイベントにぴったりのレシピです。お口の中でとろける生チョコがたまらないおいしさ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵白 砂糖 卵黄 薄力粉 純ココア ミルクチョコレート 生クリーム チョコペン ドライラズベリー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      簡単なのに本格的な美味しさです^ ^ 何回かリピしてます!
    • りょうさん
      とても美味しかったです! 10分で焼きました。焼き上がりはふにゃふにゃしてて、指にひっつきます。表面に触れないよう気をつけてください!
    • みかん
      チョコペンはホワイトを使い、ドライラズベリーはドライストロベリーで代用しました。 生地を小さくしてしまったので、次作るときは少し大きめで作ろうと思います。
    • お砂糖▸◂
      トッピングは無し、170度に予熱したオーブンで15分焼きました(⑉• •⑉)生地が緩く天板に乗せた際心配でした、焼き上がりはしっかり食べ応えあって大成功でした🎉💖 ガナッシュはゆるゆるだったので次は厚みを出せるようになりたいです ⚐⚑˒˒
  • 「コーヒークリームのブッセ」のレシピ動画

    ふんわり食感!
    コーヒークリームのブッセ

    4.7

    (
    9件
    )

    ほろ苦いコーヒークリームがクセになるブッセはいかがでしょうか?ふわふわ軽い食感で何個でも食べられてしまう一品♪おやつやプレゼントにおすすめです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵白 砂糖 卵黄 薄力粉 粉砂糖 インスタントコーヒー お湯 生クリーム 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぷーちゃん
      生地は甘く感じたが、クリームの苦味でとても美味しくなった!簡単だし、美味しいし、大きさを変えれば数多く作れるので、誰か来たときのお茶菓子とかにできるなと思いました!
    • しばりん
      メレンゲをもう少し泡だてたほうがよかったのか、焼いてるうちに生地が広がってしまいました。クリームは半分以上余ってしまい、ビスケットにつけながらたべますた。味はまさにブッセ!美味しいと言ってくれました!
    • K
      コーヒークリームが最高に美味しいです!
    • にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)
      5センチじゃなく3.5センチくらいの大きさで作りました。この大きさなら10分も焼かなくていいと思います。僕のオーブンは8分30秒くらいで焼けましたが、様子見て焼くといいと思います! 時間が経つとクリームが生地に染みてペチャってなるけど、出来たての状態で凍らせたらサクサクのままで倍で美味しかったよ!!
  • 「小豆クリームの抹茶ブッセ」のレシピ動画

    抹茶香る♪
    小豆クリームの抹茶ブッセ

    小豆クリームをたっぷりとはさんだ、抹茶ブッセをご紹介します!ふわふわな生地のとりこになること間違いなしの一品です♪今日のおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵白 砂糖 卵黄 薄力粉 抹茶 粉砂糖 生クリーム つぶあん

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タルネネ
      案外簡単に見た目も良くできました! 小豆クリームは結構余りました。
    • お砂糖▸◂
      ガナッシュは、ホワイトチョコレート100g、生クリーム70ml、抹茶パウダー小さじ2ぶんの1 にしました🍫 粉糖は多すぎるかな?と思うくらいふりかけると雪のように綺麗なブッセ生地になりました☃️❄✻*:.˚❆ .。:*゚
  • 「おばけのブッセ」のレシピ動画

    ハロウィンにおすすめ♡
    おばけのブッセ

    さくふわブッセがおばけに変身?! ハロウィンにおすすめスイーツです♡ 一つずつラッピングして配るのにも♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵黄 卵白 砂糖 いちごジャム チョコペン 粉砂糖 薄力粉 コーンスターチ アーモンドパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はは
      とても作りやすかったです。仕事場に持って行き顔だけ書いて貰って食べました😋