さっぱり冷たい♪ごま油風味の絶品そうめんレシピ5選
作成日: 2023/06/04
更新日: 2023/12/13
ごま油を使った人気のそうめんレシピを簡単動画でご紹介。ぶっかけ塩そうめんやよだれ鶏そうめんなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
スープを冷やして♪
鶏のぶっかけ塩そうめん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 鶏肉のゆで汁をそのまま使うのでうま味たっぷり！スープは冷やさず温かいままでも、おいしくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- 酒肴の翁彼女に作ってみました。 とっても簡単に作れます🤩 ただ個人的にはもう少しスープの味を濃く作れたらもう100点満点です！ 次は調味料濃く作ってみます。 あと素麺の水切りは入念に！ スープの味が薄くなってしまいますからね。
- 天丼かぁーちゃんとても美味しく頂きました。質問に答えて頂き有難うございました。新玉の青い部分でも大丈夫でした。汁はまだかけていませんが主人と息子の夜食に。
- ハッピーさん美味しくできました～。ちょっと塩味が足りなかったので今度作るときはちょっと多めにしようかな。仕上に辛いのが好きだから一味唐辛子を振りかけました。
- コトリレビューにあったように少し味が薄めだったのであとから少し調整して濃いめにしました。それ以外は簡単に作れて美味しかったです。あったかくてもいいかも
さっぱり冷たい！
ねぎ塩レモンそうめんレモンの酸味と香りが爽やかな、アレンジそうめんのご紹介です。ごま油と絡めたねぎをたっぷりのせて、麺と一緒にいただきます。
レビュー
- ベータさっぱりで良かったのですが、味がちょっと薄かったです。
- 茉莉乃イマイチ。
- Kさっぱりしていて美味しかったけど途中で飽きる味に感じました(^^; 鶏ガラは水だと溶けないので多少お湯で溶かしてから冷やす方がいいかと思いました！
- コトリささみがなかったので豚肉で代用しました。さっぱりしていて美味しかったです
ピリッと辛い！
よだれ鶏そうめん鶏の蒸し汁もたれに使用しておいしさ倍増♪ピリリと辛い味が食欲をそそります。たれをよく絡めてお召し上がりください！
レビュー
- somedayあまりの美味しさにペロリと食べてしまいました！ 鶏むね肉が約350gだったので、酒大さじ2で大丈夫かな？と不安でしたが、特に問題なかったです。切る時に皮を外しました。 タレの出来上がり量が多いかな？と思いましたが、麺のタレなのでこの量なんだなと納得です。 普通のよだれ鶏のレシピより、酢が効いてるので、酸っぱいのが苦手な方は味を見ながら酢の量を挑戦した方が良いかもしれません。 水菜がなかったのでレタスで。盛り付けた時にレタス多過ぎかと思いましたが、タレが美味しくてペロリでした。 晩ごはんに残った鶏をタレの残りと食べても美味しかったです。当日中なら鶏も柔らかく食べられました。 定番になりそうです！
- MaMi家族に好評でした！ 鶏肉もあるので食べ応えもあるし、タレが美味しかったです(*´˘`*) 今度はタレをキンキンに冷やして食べたいと思います。
- りっき我が家では、よだれ鶏だけでもリピしてます。
- ラヴィ辣油が少し苦手なので分量減らしましたが、とても美味しかったです😊
つるりと食べられる！
ジャージャー麺混ぜそうめん濃厚辛味噌がそうめんによく絡みお箸がすすみます♪トロッとしたあんはご飯にかけてもおいしいです。よく混ぜてお召し上がりください！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- にゃんにゃむニーナうーーーーみゃーーーーーにゃーーーーーー。 10にちネコのお昼ご飯は、 つるりと食べられる、ジャージャー麺混ぜそうめん こちらに載せました。 じゃあジャージャー麺にします。笑 かさましでキャベツです。モリモリでいこう！ いただきます。 ちょっとおかわりしました。 昨日より元気です。ありがとうございます。 先生🌷大好き。
- ともちょい辛い、甜麺醤少なめでもいいかも？
ひんやり冷たい！
梅しそそうめんいつものめんつゆ味に飽きてきた！そんな時におすすめのそうめんレシピをご紹介します♪梅と大葉の相性抜群コンビと鶏だしスープがそうめんに絡んで、つるっと食べられます。
レビュー
- えりんぎおいしい
- コトリさっぱりとして美味しかったです。
- まるいつものソ−メンとは違うさっぱり感にしその香り が一段と美味しさを引き立たせ喜んで頂きました👍
- カズスープ、混ぜただけで、こんなにおいしいとは、びっくりでした。 ちょっぴり酢を入れるのもいいかなと思いました。 今度試してみたいと思っています。
