DELISH KITCHEN
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ピリッと辛い!

よだれ鶏そうめん

鶏の蒸し汁もたれに使用しておいしさ倍増♪ピリリと辛い味が食欲をそそります。たれをよく絡めてお召し上がりください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    562kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は厚みがある部分をそぐようにして切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒を加え、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    鶏の蒸し汁はタレに使うのでとっておきましょう!

  2. 2.

    水菜は根元を切り、3cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    1の耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水でよく洗い、水気を切る。

  5. 5.

    器にそうめんを盛り、水菜、ミニトマト、鶏肉をのせ、3をかける。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • りっき
    我が家では、よだれ鶏だけでもリピしてます。
  • ラヴィ
    辣油が少し苦手なので分量減らしましたが、とても美味しかったです😊
  • MaMi
    家族に好評でした! 鶏肉もあるので食べ応えもあるし、タレが美味しかったです(*´˘`*) 今度はタレをキンキンに冷やして食べたいと思います。