ピリッと辛い!
よだれ鶏そうめん

4.0

調理時間

30

費用目安

400前後

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鶏の蒸し汁もたれに使用しておいしさ倍増♪ピリリと辛い味が食欲をそそります。たれをよく絡めてお召し上がりください!

  • カロリー

    552kcal

  • 炭水化物

    62.9g

  • 脂質

    16g

  • たんぱく質

    31.5g

  • 糖質

    58.9g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は厚みがある部分をそぐようにして切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒を加え、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    鶏の蒸し汁はタレに使うのでとっておきましょう!

  2. 2

    水菜は根元を切り、3cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    1の耐熱容器に☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水でよく洗い、水気を切る。

  5. 5

    器にそうめんを盛り、水菜、ミニトマト、鶏肉をのせ、3をかける。

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