DELISH KITCHEN
家で気軽に台湾グルメ☆

家で気軽に台湾グルメ☆

作成日: 2017/12/16

更新日: 2022/10/19

家で気軽に台湾グルメ☆を紹介! ルーローハン ねぎ餅 レンジで台湾まぜうどんなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!


  • 「ルーローハン」のレシピ動画

    ごはんが止まらない!
    ルーローハン

    4.5

    (
    571件
    )

    とろとろの豚バラをたっぷりとかけた丼「ルーローハン」をご紹介♪ご家庭でも作りやすい調味料でアレンジしました。濃いめのガツンとした味付けに箸を持つ手がとまりません!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      1080kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラブロック肉 しょうが ごま油 ゆで卵 白ごはん 小松菜(ゆで) 砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けー
      めちゃめちゃ美味しかったです! 残ったので翌日夫のお弁当に…。 小松菜はレンチンで、お肉は水を半量にし 圧力鍋で煮ると時短になりました。(加圧15分) ホロッホロで柔らかく仕上がりました。( ^∀^)
    • みぃく
      小松菜を買い忘れたのでかいわれ大根を乗せました。カンタンなのにとても美味しく出来ました♬ しっかり味が染みてるのに酢を使っているのでさっぱりいただけました。
    • あさる
      すごーく美味しかったです 簡単でしたー ブロック肉がなかったので焼肉用の豚バラ肉を使用しました😊
    • りんこりん
      1日煮込んだのか?!と思うくらい美味しくできました
  • 「ねぎ餅」のレシピ動画

    台湾の屋台グルメ!
    ねぎ餅

    4.3

    (
    3件
    )

    ねぎをたっぷり使った香ばしい一品をご紹介します! 手作りの生地にねぎをたっぷりのせて、くるくる巻いていきます! 出来たてはカリッと格別!ぜひ挑戦してみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      200前後

    ねぎ ごま油(具材用) 塩 ごま油 薄力粉(打ち粉用) サラダ油 しょうゆ 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ぬるま湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりりん
      カリッモチッと美味しかったです😊 手軽に出来るのでリピします!
    • チェリー
      簡単作れる、凄く良かったです!
    • みどりいろ
      ネギをニラに変えてつくりました! 美味しくできましたが、つけダレにもうひと工夫が欲しいところです 醤油では餃子を食べてるようで…
  • 「レンジで台湾まぜうどん」のレシピ動画

    にんにく風味の豪快飯!
    レンジで台湾まぜうどん

    4.3

    (
    40件
    )

    名古屋発祥の台湾まぜそばを簡単アレンジ! 全ての具材を豪快に全てを混ぜて食べる豪快飯。 濃いめの肉味噌がうどんとも相性抜群!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚ひき肉 ねぎ ニラ ごま油 卵黄 刻みのり かつお節 酒 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆり
      肉の脂を落としたくて、フライパンで作った。すごく美しかったです♪
    • のんのん
      めちゃくちゃおいしかったです! お肉はフライパンで炒めました。 よく味が染み込んで最高でした。
    • なっちゃん
      美味しかったです
    • サー仙人
      簡単でしたしかも美味しい!!
  • 「パイナップルケーキ」のレシピ動画

    台湾おみやげの定番!
    パイナップルケーキ

    3.9

    (
    12件
    )

    台湾おみやげの定番、パイナップルケーキをご紹介♪しっとり甘く、ほろっとした食感はやみつきになること間違いなし!おやつにいかがでしょうか? ※より美味しくするため調味料の工程・配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    パイナップル缶[固形量] パイナップル缶[シロップ] 砂糖 ホットケーキミックス 溶き卵 溶かしバター(無塩)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とんちゃん
      無塩バターがなかったので、有塩バターで作りました。そのためかしっとりにはならず、ポロポロでしたが、美味しかったです。砂糖は半分にして甘さ控えめにしました。それでも十分に甘かったです。2倍量で作り、半分は温かいうちに、半分は冷やして食べました。どっちもグッドでした!餡が飴色になるまで少々根気が要りますが。
    • タルネネ
      しっとり感のある台湾のパイナップルケーキとはかけはなれたものにはなりましたが、生地はサクッと餡はパイナップルがシャキッとして甘すぎず、これもまた別のものとして、クッキーみたいな感じで美味しかったです! あと、アルミ型は直径5cmでは生地がおさまらないので、一回り大きく作るといいです。
    • ぴよぴよ
      まさか家で作れないだろうと思いきや、ホットケーキミックスで美味しく作れました!型も不要なのがとても嬉しいです!とても素敵なレシピでした!
    • きこ
      生のパイナップルがたくさんあったので作ってみました バターがなかったのでマーガリンで代用したせいか、ほろっという食感ではなくサクッとした感じでした これはこれで美味しかったです
  • 「オーギョーチー風ゼリー」のレシピ動画

    さっぱり台湾気分♪
    オーギョーチー風ゼリー

    ちょこっと入れた醤油が隠し味♪ 中華のデザートをお家で簡単に! レモンの酸味が爽やかで食後におすすめ♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    レモン(国産) 粉ゼラチン 水(ゼラチン用) 砂糖 水 しょうゆ 水 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「台湾風マンゴーかき氷」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    台湾風マンゴーかき氷

    冷凍マンゴーをたっぷり使って! 流行りのかき氷レシピ! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      1200前後

    冷凍マンゴー 練乳 冷凍マンゴー 牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。