さっぱり台湾気分♪
オーギョーチー風ゼリー
ちょこっと入れた醤油が隠し味♪ 中華のデザートをお家で簡単に！ レモンの酸味が爽やかで食後におすすめ♡
- 調理時間 60分以上
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カロリー
126kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ゼラチンをふやかす用の水(大さじ1)に振り入れてふやかす
2.
レモンを1枚輪切りにして8等分に切り、残りは絞ってレモン汁にする
3.
鍋にゼリーの材料の水と砂糖を入れて中火で熱し混ぜて溶かし、鍋の周りに小さな泡が立ってきたら火からおろす
4.
ふやかしておいたゼラチンを入れて混ぜて溶かし、レモン汁を半量と醤油を加えて混ぜ、 バットなどに入れて冷蔵庫で冷やし固める
5.
別の鍋に水と砂糖を入れて、中火にかけて混ぜながら熱し沸騰させたら火からおろし、 切ったレモンと残りのレモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす