しっとりジューシー！塩麹とレモンと鶏肉を使ったおすすめレシピ4選

レビュー

• リモーネ

  下味に酒も少々追加して、柔らか美味しくできました。 片栗はバットでまぶしたほうが、粉が最小限で綺麗につく気がします。

  
• えぬえむ

  胸肉2枚作りましたが明日の分が２切れだけ、あとは食べてしまいました。 柔らかくて味付けも丁度いい、大好評でした。

  
• ゆ

  とっても柔らかくて、味もしっかり！ 子どもにも食べやすい味でとっても美味しかったです！！

  
• あんこ

  ほのかな塩味で美味しいです。 むね肉でもパサパサせずやわらかでした。

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  水を400ccに、塩麹を大さじ1に減らしてフライパンで作りました。美味しく出来ました。

  
• なみ

  昆布で出汁を取ってから塩麹、レモン汁を入れました。レモンのさっぱりと昆布の出汁の味わいが美味しかったです。大根、人参、しめじ、豆腐も追加。シメは雑炊にしました。豚しゃぶにしても美味しいと思います。

  
• パンペロ

  美味しく作れました。
• mi

  子供も気に入ってよく食べました。鶏肉がおいしい。

レビュー

• ぱんのみみ

  夫がとにかく早く食べたいというので、串に刺してませんが（笑）2時間漬け込んだのでお肉も柔らかく、塩麹の旨味とマッチしてました♡