DELISH KITCHEN

味付け簡単♪

鶏もも肉とかぼちゃの塩麹レモン蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃを使って彩りをプラス!鶏もも肉の旨味をしっかり味わえる一品です。電子レンジで簡単に作れるので忙しい時にもおすすめ♪レモンの風味で爽やかにお召し上がり頂けます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に入れ、☆を加えて揉み込み、10分程おく。

  2. 2

    かぼちゃは横5mm幅に切る。レモンは3枚薄切りにし、残りは絞る(レモン汁)。

  3. 3

    耐熱容器にかぼちゃ、1の鶏肉を入れ、酒、レモン汁をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱をしてラップをしたまま5分程おく。蒸し汁はとっておく。

  4. 4

    器に3を盛り、薄切りにしたレモンをのせ、蒸し汁をかける。

レビュー

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(1件)

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