おもてなしにも♪鯛めしレシピ4選

レビュー

• ねこむすめ

  少し薄味なので、だし醤油を追加しました。

  
• Y3

  簡単に出来て、美味しい‼️何度も作ってます。 今回は昆布を入れて炊いてみました、炊き上がりの味見で、薄かったので醤油を数滴たらしてみたら、ちょうど良かったです。

レビュー

• まさこ

  あらが半額でしたので作りました。 砂糖であら煮を作るよりヘルシーですよね(^ ^)

  
• シンタロー

  マダイではなく、釣ってきたレンコダイで作りました❗鯛の風味がしっかりしてて美味しい❗おこげも最高でした。マダイじゃなくて他のタイでも美味しいですね❗またリピします❗

  
• もりちい

  手間がかかるので昆布を煮る工程を省き、昆布を入れて炊きました。あらは乗せて炊いてからそっと取り出し身をほぐして混ぜたら美味しくできました。 次は油揚げを入れてみたいと思います。

  
• たか

  最近、新調した土鍋で炊いてみました🤗 アラだけだと、身が少し少ないかなぁと思って、鯛の切り身１切れ追加しましたが、無くても良かった感じです🧐 鯛にはもっと塩を振って焼いたら良かったなぁと反省（まぁ、後からお塩振っても良いんですがね） うちにはオーブンが無いので、魚焼器で地道に片面10分ずつ、弱火で焼きましたが、もう少し香ばしく焼きたかった🥸 色々反省点がありますが、また時間があるときにチャレンジしたいと思います🤭

  

レビュー

• momonga835

  母の日に作りました。真鯛のお刺身が安かったのと、私がお刺身食べられないので、何か他に出来ないかなとこちらを作ってみました。炊飯している途中から、お魚な香りがリビングに漂ってきて、食べる前からワクワクしていました。 生姜でさっぱりしていて食べやすかったと、炊き込みご飯があまり好きでない旦那も食べてくれました。

  
• ねこむすめ

  簡単なので、特別な日でなくても作れます。

  

レビュー

• ひろさん

  しょうがの良い香りで生臭さは全くなく、美味しくできました。 少食の夫がお代わりしてくれました^_^ 我が家は5部付きに精米したお米なので、次回はもう少しだけお水の量を増やしてみようかなと思います。 三つ葉の代わりに大葉を乗せました。