DELISH KITCHEN
【レタス×茄子で作る】こんな味付けも!やみつきサラダのレシピ3選

【レタス×茄子で作る】こんな味付けも!やみつきサラダのレシピ3選

作成日: 2023/06/13

更新日: 2024/09/26

レタスと茄子を使ったサラダのレシピを動画でご紹介。焼きなすのエスニックサラダ、豚しゃぶサラダ、スパイシーなテイストのサラダの3本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください!


  • 「レタスと焼きなすのエスニックサラダ」のレシピ動画

    手軽に異国風味!
    レタスと焼きなすのエスニックサラダ

    ナンプラーでエスニックサラダが簡単に作れます! 具材の数は少なめですぐ調理できるのも◎ いつもと一味違うサラダをお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス なす 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく オリーブオイル レモン汁 ナンプラー こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と蒸しなすのしゃぶしゃぶサラダ」のレシピ動画

    あっさり!ごま香る♪
    豚肉と蒸しなすのしゃぶしゃぶサラダ

    4.8

    (
    7件
    )

    豚肉も野菜もレンジ加熱で簡単蒸しサラダに! 万能に使えるピリ辛ごまだれが濃厚で、あっさりとした 蒸しサラダに合います♪♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 なす レタス 大葉 酒 白ねりごま 砂糖 しょうゆ みそ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      ナスを油で揚げ焼きしない料理として抜群に美味しい。 豚肉をレンジで蒸すと、盛り付けの時に固まってむずかしかったので、手間を惜しまないならしゃぶしゃぶ風にお湯に通した方が良いかも。
    • こうちくん
      大葉抜きで作りましたが、ゴマだれがとても美味しかったです。簡単に作れて、リピ確定です。
    • 普通の学生なのです
      夜ご飯のメインとして作りました。タレのピリ辛風味がちょうど良くとても美味しかったです。 豚肉は電子レンジだと個人的に不安だったため、普通に茹でました。ナスとレタスは電子レンジで加熱したのですが、全く問題なく美味しく作ることができました。特にナスの食感がちょうど良い柔らかさで、電子レンジでこんな風になるんだと驚きました。皮を剥く工程、とても大事です。 家族に好評だったのでまた作ろうと思います。 電子レンジの秒数なのですが、家にあるお皿の大きさが足りなかったため、レタスとナスを分けてレンチンしました。レタスを600wで1分半、ナスも同じく600wで3分加熱しました。参考程度になれば幸いです。
  • 「スパイシーなすとレタスのサラダ」のレシピ動画

    辛さがあと引く!
    スパイシーなすとレタスのサラダ

    3.8

    (
    8件
    )

    がっつり系サラダが食べたい! そんな方にオススメのサラダ! カレーの風味で食欲アップ間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 薄力粉 レタス きゅうり にんじん サラダ油 酒 カレー粉 ウスターソース 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      茄子がしっかり味がついてるので、ドレッシングなどをかけなくても美味しく食べれました。 おなかいっぱいになりました😊
    • ぴんくふぇありー
      なすにしっかりした味がついているので、ドレッシングなしでも美味しく食べられました👍
    • ひつじ
      これおいしいですね! 味がしっかりあるので、下の野菜とも合います!
    • ねこ鍋
      レタス→サニーレタスで。カレー粉→カレールー刻みで。作りました。味は美味しかったが、カレールーが量多かったのか、カレールーが合わなかったのかは分かりませんが、カレー粉でやることをおすすめします笑