手軽に異国風味!
レタスと焼きなすのエスニックサラダ
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
200円前後
ナンプラーでエスニックサラダが簡単に作れます! 具材の数は少なめですぐ調理できるのも◎ いつもと一味違うサラダをお楽しみください♪
カロリー
264kcal
炭水化物
9.5g
脂質
24.2g
たんぱく質
2.5g
糖質
6.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。レタスは食べやすい大きさに切る。なすはへたを切り落とし、一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で揚げ焼きにし、取り出す。
ポイント
揚げ焼きにした後、余分な油は切っておきましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。なすを加えて混ぜ、なじませる。
4
器にレタスを盛り、玉ねぎをのせ、3のなすをのせて、残ったドレッシングをかける。
レビュー
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(1件)
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