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手軽に異国風味！

レタスと焼きなすのエスニックサラダ

ナンプラーでエスニックサラダが簡単に作れます！具材の数は少なめですぐ調理できるのも◎ いつもと一味違うサラダをお楽しみください♪

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
322kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

レタス 6枚
なす 2本
玉ねぎ 1/4個
サラダ油大さじ4
☆ドレッシング
おろしにんにく小さじ1
オリーブオイル大さじ1
レモン汁大さじ1
ナンプラー大さじ1
こしょう適量

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。レタス、なすは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、なすを入れて、揚げ焼きにして取り出す。
3.
ボウルに☆ドレッシングの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
4.
なすを加えてあえる。器にレタスを盛り、なすをのせて、玉ねぎをのせる。

レビュー

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