手軽に異国風味！
レタスと焼きなすのエスニックサラダ
ナンプラーでエスニックサラダが簡単に作れます！ 具材の数は少なめですぐ調理できるのも◎ いつもと一味違うサラダをお楽しみください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
264kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。レタスは食べやすい大きさに切る。なすはへたを切り落とし、一口大に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で揚げ焼きにし、取り出す。
ポイント
揚げ焼きにした後、余分な油は切っておきましょう。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。なすを加えて混ぜ、なじませる。
4.
器にレタスを盛り、玉ねぎをのせ、3のなすをのせて、残ったドレッシングをかける。
レビュー
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