DELISH KITCHEN
さっぱり爽やかな味わい!キャベツの浅漬けのおすすめレシピ7選

さっぱり爽やかな味わい!キャベツの浅漬けのおすすめレシピ7選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/18

キャベツの浅漬けを使ったレシピを簡単動画でご紹介。きゅうりやみょうが、ゆずなど相性の良い食材を使ったさっぱり美味しい浅漬けレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「キャベツときゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    しょうがでさっぱり!
    キャベツときゅうりの浅漬け

    4.2

    (
    38件
    )

    キャベツときゅうりを使った簡単副菜のご紹介!塩もみして水気をしぼってから酢を加えてさっぱりと仕上げます。お好みで大葉やみょうがを加えても風味豊かに仕上がりおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ きゅうり しょうが 塩 酢 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MOCA
      生姜はおろしチューブですが… 子供もパクパク食べてくれました(^^) キャベツだけ&普通の生姜でも美味しかったです❣️
    • あひる
      さっぱり美味しいです。メインおかずがコッテリ系の時によく作っています。今回は大葉も入れました。
    • すーちゃん
      しょうがはチューブのにしました!簡単なのに、ちゃんとお漬物みたいにしゃきしゃきしてて感動しました!笑
    • こぶんが
      簡単に作れてとても美味しい😋 生姜が効いててサッパリとしていくらでも食べられそうです!
  • 「キャベツとみょうがの浅漬け」のレシピ動画

    さっぱり箸休め!
    キャベツとみょうがの浅漬け

    4.6

    (
    10件
    )

    みょうがと大葉の風味がアクセント! 時短でサッと美味しい浅漬け! おつまみに是非オススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ みょうが 大葉 昆布茶 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      キャベツは春キャベツを使いました❣️柔らかくて甘くて美味しかったです👍いつも昆布茶の使い道に困るのでお助けレシピです😊
    • ゆゆゆ
      さらに時短でキャベツはカット野菜使用。 子供の評価はどうかなと思っていましたが焼いたお肉にのせて食べ「美味しい!」と高評価👍🏻さっぱり美味しくいただきました😋
    • ゆっか
      茗荷と生姜でサッパリ美味しい!夏にもぴったり!
    • にや
      家人の好みを考慮して、キャベツ多め、みょうがは1個、大葉は2枚で作ったが、丁度よく美味しかった (キャベツは小1/4で塩もみ、洗わず絞った 味付けには塩無し)
  • 「キャベツのピリ辛浅漬け」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    キャベツのピリ辛浅漬け

    ピリ辛に味付けした調味料にキャベツを加えてもみこむだけで作れる簡単副菜!箸休めにもおすすめのレシピです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 韓国のり 白だし 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとゆずの浅漬け」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    キャベツとゆずの浅漬け

    4.0

    (
    3件
    )

    材料3つで簡単浅漬けを作ります!ゆずの香りがふわっとして、やみつきになる味わいです♪サラダの代わりにもオススメの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      -

    キャベツ ゆずの皮 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おトメ
      乾燥のゆずの皮を使いましたが、ほんのりゆずの香りがして美味しかったです。
    • panaya
      酸っぱかったです
  • 「キャベツの浅漬け」のレシピ動画

    さっぱり!シャキシャキ!
    キャベツの浅漬け

    3.3

    (
    3件
    )

    漬物の定番人気♪キャベツの浅漬けのご紹介です。保存袋を使って漬けておくだけだから簡単!シャキシャキ食感とあっさりな塩気がたまりません。食卓にもう一品欲しい時に、即席で作ってみてください。箸休めの一品にぴったりです♪お好みで大根をスライスして入れても食感の違いを楽しめます。春キャベツの季節にぜひお試しください。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ みょうが めんつゆ(3倍濃縮) 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツときゅうりの赤しそ浅漬け」のレシピ動画

    もんでおくだけ♪
    キャベツときゅうりの赤しそ浅漬け

    4.0

    (
    3件
    )

    キャベツときゅうりの旨味が引き立つ♪赤しそふりかけで作る、簡単浅漬けレシピをご紹介します。赤しそのさっぱりとした風味がやみつきになります。もんでおくだけなのでささっと作って、あと一品欲しい時に食卓にだせるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ きゅうり 塩 酢 赤しそふりかけ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つくし
      キャベツが心持ち多めだったので塩味もそんなに濃くならず簡単にできてサラダ代わりにもなりました。ゆかりが余っていて活用出来て良かったです。
    • マルブレ
      漬物というより、サラダに近い感じがしました。 さっぱりしていて、とてもおいしかったです(*´ω`*)
  • 「キャベツと塩昆布の即席浅漬け」のレシピ動画

    みょうががアクセント!
    キャベツと塩昆布の即席浅漬け

    切って漬けるだけ!すし酢と塩昆布で味が決まるから料理が苦手な方でも簡単にできます!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ みょうが 塩昆布 すし酢 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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