れんこん団子の作り方を紹介♪簡単かさ増しで食べ応え抜群レシピ6選
作成日: 2023/06/19
更新日: 2024/01/25
れんこん団子の人気レシピを簡単動画でご紹介。甘酢あんやごまだれで食べるおかずレシピや中華スープや味噌汁などのスープレシピまで6本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おかず】れんこん団子のレシピ
美味しくかさ増し!
れんこん入り肉団子れんこん入りで食感と食べ応えをプラス☆ 甘めの甘酢あんはお子様も食べやすい味♪ お好きな野菜を一緒に素揚げして、甘酢炒めにしても◎
レビュー
- pchanフライパンで作ったので、見た目は別物ですが、とても美味しかったです またリピしたいです れんこんはみじん切りで入れました
- ゆりめん棒がなかったのでみじん切りしましたが 蓮根の食感がいい感じでした! またリピートしたい思います。、
- 料理男子美味しかったけど少し酢が濃く甘味が欲しかったので砂糖、みりん、お好みソースを適量加えて味付けしてみました👌
- AZUL挽肉の成形はスプーン2本を使い 油の中に落としていったので 手が汚れずに済みました🤲 蓮根のシャキシャキ感が良いですね♪ 黒酢は大2→大1.5で砂糖を増やしましたが 大1で砂糖はレシピ通りでも良かったかな? 次回に挑戦したいと思います!
濃厚ごまだれでいただく♪
ひき肉とレンコンの肉団子肉団子にれんこんを加えて、シャキシャキの食感をプラスしました!ごまだれが香ばしく、肉団子とよく合います♪
レビュー
- pchanれんこんがシャキシャキでポン酢であっさり とても美味しかったです またリピしたいです
- ねこ鍋レンコンのシャキシャキ感がすごくあって、ごまだれにも絡み合って美味しく頂けました👏
- noririレンコンがシャキシャキしておいしかったです。まとまりにくかったのでハンバーグのように卵を追加しました。
- じじいレンコンは少し小さめのカットが良いかも。
簡単やみつき!
れんこん団子のレンジ蒸しれんこんの食感がアクセント! 肉団子はレンジで簡単に作れます。 優しい味に仕上げました♪
レビュー
- May簡単で食感もっちり、家族にも好評でした。葱がだめなので、ほうれん草を使いましたが彩りよく美味しかったです。 土鍋ふうレンジ鍋、便利で食卓にそのまま出しても可愛くていいですね。
【スープ】れんこん団子のレシピ
ふんわり食感♪
れんこん団子スープ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! たっぷり野菜が取れて満足感たっぷりなスープです! れんこんとはんぺんで作った団子はふわふわです♪ しょうがが入っているので体が温まります!
レビュー
- pchan牛蒡を使い切れずにあったので入れてしまいました にんじんが無かったので、色味が寂しいですが、蓮根の団子がフワフワで、とても美味しかったです またリピしたいです
- にゃんにゃむニーナうーみゃーにゃー。 15日夕ご飯は、 贅沢なレシピ、のどぐろの煮付け こちらに載せました。 他には、 ふんわり食感、れんこん団子スープ ビールに合う、はんぺんと豆腐のふわふわ焼き みんなのはレシピ通りオリーブオイルで、焼きました。あ、うみゃにゃ。 ねこのは、茶巾のようにレンチンしてみた。 あんもかけてみたにゃ。 焼いたのも茶巾のもうみゃにゃ。 れんこん団子スープのもうみゃにゃ。 納豆、ぬか漬け、玄米ご飯も食べますにゃにゃ。
- LiLiy少し残ったレンコンで簡単に作れました。はんぺん入りの団子の優しい口当たりは、子どもからお年寄りまで喜ばれると思います。家にあった椎茸も入れました。美味しかったです。
- yuki思っていたより簡単に作れました。薄味で5歳の娘もたくさんたべてくれました。
ほっとする味わい♪
鶏とれんこん団子のみそ汁れんこんはすりおろしとみじん切りにして、ふわふわとシャキシャキの食感が楽しめる♪れんこん団子はしっかり丸めず、スプーンでやさしく落とし入れることでやわらかく仕上がります♪お好みで七味唐辛子をふっても美味しいです!
ふんわりもっちり♪
れんこん団子のお吸い物れんこんとはんぺんで作る、れんこん団子を具材にしたお吸い物を作ります。れんこん団子はふんわりもっちりとした食感で、上品な見た目に仕上がります。はんぺんを活用してお手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。
レビュー
- ももたんキッチンお団子がふんわり食感で、美味しかったです。 子供達にも好評でした