レモンスクエア

よくある質問

• Q

  クッキー生地の上に流し込む際に、レモンフィリングがクッキー生地の下にいってしまいます。

  A

  クッキーの生地を触り過ぎてしまって柔らかくなったり、焼きが少し足りない可能性がございます。。冷蔵庫で少し休ませてから焼く、もしくは2分長く焼くなどで再度挑戦してみてください！

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。