芳醇な香りが楽しめる♪
酒粕生チョコ
酒粕と日本酒ダブルで芳醇な香りが楽しめます♡ 日本酒好きにはたまらない！ クセになる！生チョコ和風バージョン！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間 約30分
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カロリー
51kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり(24等分にした場合)
作り方
1.
チョコレートは細かく刻む。酒粕と日本酒を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱しよく混ぜる。
2.
鍋に湯を沸かし、ボウルに入れたチョコを湯せんにかけて溶かして滑らかにし、加熱した酒粕を加えて混ぜる。生クリームを加え、しっかり混ぜて粗熱をとる。
3.
四角い容器にラップを敷き、4を流し、平たく均一にして冷蔵庫で冷やし固める。 容器から出したらお好みの大きさにカットしてココアをまぶす。