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コクのある濃厚ソース!

ワンパンたらこクリームパスタ

パスタを手軽に作りたいときにおすすめの「ワンパンたらこクリームパスタ」をご紹介します。いつものたらこクリームパスタがフライパン1つで簡単にできます♪バター醤油がアクセントになり、生クリームを使わず、隠し味のマヨネーズを使って旨味とコクをアップさせています。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    679kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    たらこは包丁で切り込みを入れ、中身を取り出す。

  2. 2.

    フライパンに牛乳、水、コンソメを入れて煮立たせる。

  3. 3.

    2にスパゲティを半分に折って入れ、混ぜる。ふたをして時々混ぜながら弱火で袋の表示時間通り加熱する。

    TIPS

    今回は1.6mm、ゆで時間9分ゆでのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

  4. 4.

    フライパンのふたをとり、軽く混ぜる。マヨネーズを加えてなじませる。

  5. 5.

    火を止めてたらこ、バター、しょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。塩こしょうをふり、味をととのえる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    パスタは折らないとだめですか?

    A

    折らなくてもお作りいただけますが、折ることで全てがフライパンの中に入り、均一に熱が入りますので、是非こちらの方法もお試しください♪

  • Q

    マヨネーズの他に何かで代用はできませんか?

    A

    マヨネーズを加えることで生クリームなしでもよりコクが出ますが、マヨネーズを抜いても美味しくお召し上がりいただけますので、是非お試しください♪