ツナとズッキーニの春巻き

作り方

1. 1.

   ズッキーニは千切りにする。ツナは缶汁をきる。ボウルにズッキーニ、ツナ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

2. 2.

   ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ、水溶き薄力粉を作る。

3. 3.

   春巻きの皮の半分より下に具材をのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬりしっかりととじ目を閉じる。

4. 4.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、春巻きを入れて焼き色がつくまで両面焼く。