DELISH KITCHEN

料理の基本!

ズッキーニの保存方法

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ラタトュイユなどの料理に欠かせないズッキーニの保存方法のご紹介です♪表面につやがあり、へたの切り口がみずみずしいものを選んでください。低温で痛みやすく、水分が抜けると風味が落ちてしまうので早めに食べ切りましょう!

手順

  1. 1

    【丸ごと保存する方法】ズッキーニはキッチンペーパーで全体が隠れるように包む。

  2. 2

    ラップで包み、野菜室でへたを上にして立てて保存する。

  3. 3

    【使いかけを保存する方法】使いかけのズッキーニは、ラップでぴったりと包んで野菜室で保存する。

    ポイント

    早めに使い切れない場合は冷凍がおすすめです。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は、丸ごとの場合1週間、カットした場合はなるべく早めに使い切りましょう。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    冷凍も可能です。こちらをご覧ください。

レビュー

-

(2件)

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