火を使わない！
ズッキーニのチーズシュウマイ
調理時間
約30分
カロリー
61kcal
費用目安
400円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ズッキーニを薄くスライスして、シュウマイの肉だねを包みます。レンジ加熱で簡単！見た目も可愛いアレンジシュウマイのご紹介です。
材料 【約12個分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。プロセスチーズは1個を6等分に切る。ズッキーニはへたを取り、ピーラーで厚めにスライスし、塩をふって5分程おく。表面の水気をふきとり、片栗粉をふる。
ポイント
ズッキーニが剥がれないように、片栗粉はしっかりふる。
2
ボウルに豚ひき肉、☆を入れてよく混ぜ、玉ねぎを加えて均一になるように混ぜる。12等分して丸める。
3
2の外側にズッキーニを巻きつけ形をととのえ、耐熱皿にのせる。
ポイント
幅が細いズッキーニは重ねて使いましょう。
4
3のシュウマイの中心にプロセスチーズをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。しょうゆ、からしを添えて完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- もう少し，塩味か何か足せば良かったかなぁ😅 私はとろけるチーズを乗せました。 電子レンジで6分にしました。 ズッキーニのスライスを，作るのにうまくいかず苦労しました。弁当のおかずにも入れようと思います。 醤油と辛子を付けたら，美味しく成りました❗ 1個無いのは味見したからです。
マロニー
フライパンにクックパーをひいて、クックパーの下に水を少し流して蒸し焼きに。 火を使ってしまいましたΣ(;ﾟ∀ﾟ)ﾉ シュウマイの皮のかわりにズッキーニなんて、見た目が変わってるだけでなく、糖質&カロリーオフ出来て嬉しい！少し溶けたチーズもまた美味しいです！家族も喜んで食べてくれました。
イクコ