DELISH KITCHEN

すっぱ爽やか♡

はちみつレモンゼリー

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

はちみつレモンを丸ごとゼリーに! レモン2個分入ってとってもさわやか♡ バットで大きく作って見た目も可愛く♪

材料 【バット1台分】

手順

  1. 1

    レモン1個は薄く切り、残りは果汁を絞る。

  2. 2

    水(ゼラチン用)にゼラチンを振り入れてふやかす。

  3. 3

    鍋に薄く切ったレモン、残りの水、はちみつ、砂糖を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして、5分熱して火からおろす。

  4. 4

    薄切りのレモンを取り除き、鍋に残った液にレモン汁を加えて混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。

  5. 5

    ゼリー液を漉して、バットに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。取り出しておいたレモンをのせて完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、コクのある甘さと、はちみつの風味が加わり、仕上がりに差が出るので、はちみつで作るのがおすすめです。代用する場合は甘さの感じ方が違うため、分量は同量を目安とし、調整してお作りください。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • トボ

    国産レモンが手に入ったので作りました。 ゼリーが爽やかで美味しいのは、もちろんですが上に乗せたレモンも皮まで美味しく食べられて家族にも好評でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ