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すっぱ爽やか♡

はちみつレモンゼリー

はちみつレモンを丸ごとゼリーに! レモン2個分入ってとってもさわやか♡ バットで大きく作って見た目も可愛く♪

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  • 調理時間 60分以上
  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4等分にした場合)

料理レシピ

材料 バット1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レモン1個は薄く切り、残りは果汁を絞る。

  2. 2.

    水(ゼラチン用)にゼラチンを振り入れてふやかす。

  3. 3.

    鍋に薄く切ったレモン、残りの水、はちみつ、砂糖を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして、5分熱して火からおろす。

  4. 4.

    薄切りのレモンを取り除き、鍋に残った液にレモン汁を加えて混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。

  5. 5.

    ゼリー液を漉して、バットに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。取り出しておいたレモンをのせて完成。