長芋のおろしかけ丼

手順

1. 1

   長芋はすりおろし、ニラは1cm幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、ニラを入れて中火でさっと炒める。

3. 3

   ボウルに長芋と卵を入れてよく混ぜる。

4. 4

   ☆とニラを加えて更に混ぜる。器に白ごはんを盛り、長芋をかける。