だし香る♪
長芋のとろろごはん
調理時間
約10分
カロリー
357kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
69g
脂質
3.6g
たんぱく質
9.7g
糖質
67.5g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
長芋を使ったとろろごはんをご紹介。程よい粘りでさらっと食べられます♪蕎麦やうどんのトッピングにもおすすめです！
手順
1
すり鉢で長芋をすりおろす。溶き卵を加えてすりこぎでよく混ぜる。
2
だし汁、しょうゆを加えてさらによく混ぜる(とろろ)。
3
器にごはんを盛り、とろろを1/2量ずつかける。刻みのりをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 結構量が多くて、ご飯がとろろの海に…いつもより優しいお味で飲み干せました。刻み海苔が良いアクセントになっています。
にゃんにゃむニーナ
遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 22日夕ご飯は、 だし香る、長芋のとろろごはん こちらに載せました。 他には、 手羽先の筑前煮、ピーマンとにんじんのみそきんぴら、豆腐とわかめのお味噌汁、納豆です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。レオ
美味しかったです。 少し醤油が足りなかったので食べる時に 足しました。mugi
醤油は多めが個人的には好きでしたが、出汁が効いてて美味しかったです😋
もっと見る
スレンチェスカ