りんごクロワッサン

手順

1. 1

   りんごはよく洗って4等分に切って芯をとり、薄切りにする。ホワイトチョコは小さく切る。

2. 2

   冷凍パイシートを少し室温に出して柔らかくし、半分に切って、まな板に打ち粉(分量外)をして、3mm厚さに伸ばす。

3. 3

   伸ばしたパイシートを4等分に切って、更に斜めに2等分に切る。

4. 4

   りんご、ホワイトチョコ、りんごの順にのせて巻く(16個分)。

5. 5

   天板にオーブンシートをしいて、クロワッサンを並べ、砂糖を上にふりかける。200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いて完成。