お手軽クロワッサン

サクサクした食感がおいしいパイのパイ生地は、バターを幾重にも織り込んで作られるので、手作りするのは手間がかかってしまいます。 しかし、冷凍パイシートを使えば、お好きな具材を包んで焼きあげるだけで簡単においしいパイを作ることができます。 そこで、この記事では冷凍パイシートを活用したパイのレシピをご紹介します。 パイの中でも代表的なアップルパイやチョコパイといったスイーツ系のものから、キッシュなどのおかずになるようなパイまでありますので、ぜひ参考にしてみてください。

さまざまな料理やお菓子に欠かせない卵ですが、卵黄と卵白に分けて使うこともあります。なかでも濃厚な旨味やコクのある卵黄は、そのままトッピングするだけでもなめらかな味わいを楽しめる食材です。 この記事では、そんな卵黄を使ったバリエーション豊富なレシピをまとめました。また、卵黄と卵白を簡単に分ける方法もご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。