えびとレモンのちらし寿司

手順

1. 1

   レモン1/4はいちょう切り、残りは絞る。大葉は千切りにする。

2. 2

   えびは酒をふり、ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

3. 3

   ボウルにレモン果汁、砂糖、塩、ごはんを加えて混ぜる。器にごはん、レモン、えび、大葉を盛り、白いりごまをふる。